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2023-07-02 发布于四川
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一种海带中可溶性膳食纤维在制备用于改善溃疡性结肠炎的药物和功能性食品中的应用.pdf

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本发明公开了一种海带中可溶性膳食纤维在制备用于改善溃疡性结肠炎的药物和功能性食品中的应用。本发明从海带残渣中提取可溶性膳食纤维，并构建了溃疡性结肠炎小鼠模型，首次验证了可溶性膳食纤维能抑制小鼠体重降低、疾病活动指数；抑制结肠病变和缩短程度；改善结肠氧化应激水平；平衡体内炎症因子水平；上调肠道紧密连接蛋白的表达；恢复肠道菌群的多样性和丰度；增加丁酸、乙酸、丙酸等短链脂肪酸的产生。所述海带中可溶性膳食纤维属于天然活性物质，安全无毒副作用，可以基于饮食干预治疗肠炎等胃肠道疾病，避免了传统药物治疗的不良

(19)中华人民共和国国家知识产权局 (12)发明专利申请 (10)申请公布号 CN 113730444 A (43)申请公布日 2021.12.03 (21)申请号 202110849792.X A61P 29/00 (2006.01)

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