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本发明公开了一种特有口味的复方红茶及其制备工艺,由20%‑95%的红茶,3%‑60%的炒制红枣,1%‑30%的麦冬组成;将红枣炒制、粉碎;再将红茶制成颗粒,再将麦冬粗粉碎后按比例混合后制成复方红茶装袋泡茶或制成茶食。使得本发明具有炒制红枣的枣香和麦冬多糖特有口味的回甘味,提升了品味红茶的享受;其次,还提升了红茶养生抗衰老的功能。
(19)中华人民共和国国家知识产权局
(12)发明专利申请
(10)申请公布号 CN 113749165 A
(43)申请公布日 2021.12.07
(21)申请号 202110681218.8
(22)申请日 2021.06.18
(71)申请人 周宇
地址 5150
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