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一种能延长液态奶保质期的生产方法。根据国标、液态奶可分为巴氏杀菌纯牛(羊)奶，巴氏杀菌调味乳，灭菌纯牛(羊)奶，灭菌调味乳。按杀、灭菌工艺分：低温长时间杀菌(LTLT)，高温短时间杀菌(HTST)，超高温瞬时灭菌(UHT)，保持灭菌。低温长时间杀菌和高温短时间杀菌、只能杀死奶液中的致病菌使其它病菌休眠、再者不是无菌灌装，所以在6℃以下保存、保质期只有、7、15、21天最多40天。超高温瞬时灭菌奶是在135℃、5秒钟的时间内杀灭菌的，利用无菌包材、通过无菌灌装的产品。保质期也只有6个月、允许坏包率
(19)中华人民共和国国家知识产权局
(12)发明专利申请
(10)申请公布号 CN 113749150 A
(43)申请公布日 2021.12.07
(21)申请号 202110748330.9
(22)申请日 2021.06.27
(71)申请人 郭俭
地址 04160
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