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本发明公开了一种食品加工用卤水分离装置，包括箱体组件，固体分离组件，油液分离组件，驱动电机和电控柜，通过设置油液分离组件和驱动电机，使用时，驱动电机带动第一旋转轮顺时针转动，将卤水中的油液附着在集油带上，刮油板将附着在集油带上的油液刮下，油液顺着刮油板流入集油箱内，达到分离卤水中油液的目的，保证卤水的使用效果，提高食品加工的质量，对油液进行收集，便于油液的集中处理；通过设置箱体组件，曝气泵通电运行，通过曝气管和出气管对箱体内的卤水进行曝气作业，保证卤水的含氧量处于适宜范围，避免卤水出现变质的现象
(19)中华人民共和国国家知识产权局
(12)发明专利申请
(10)申请公布号 CN 113735349 A
(43)申请公布日 2021.12.03
(21)申请号 202111105609.1
(22)申请日 2021.09.22
(71)申请人 张成龙
地址 239
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