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本发明涉及一种鲜食玉米加工方法,尤其涉及一种保鲜效果好的鲜食玉米加工方法技术领域,包括以下步骤:a、挑选出符合要求的鲜玉米,修整并清洗干净;b、将上述鲜玉米在96~98℃的清水中漂烫,然后再将其在30°~40℃保鲜液中浸渍5~10分钟;所述保鲜液由以下重量份的原料组成:天然蜂胶10‑15份;甘藻聚糖0.1‑0.5份;维生素0.5‑1.5份;茶多酚2‑3份;蒸馏水100份;c、将保鲜处理后的鲜玉米清洗、风干后包装。采用本鲜食玉米加工方法,经过步骤b的处理后,使得鲜玉米的外层覆盖有一层保鲜物质,使得
(19)中华人民共和国国家知识产权局
(12)发明专利申请
(10)申请公布号 CN 113749148 A
(43)申请公布日 2021.12.07
(21)申请号 202010622839.4
(22)申请日 2020.07.01
(71)申请人 睢宁秋歌农业发展有限公司
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