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本发明涉及固定化酶领域,公开了一种以磁性淀粉为载体的固定化酶制备方法,向磁性Fe3O4纳米粒子水溶液中加入可溶性淀粉,持续搅拌后,冷却至室温得沉淀,经多次洗涤沉淀后冷冻干燥得磁性淀粉纳米粒子;向所述磁性淀粉纳米粒子中加入磷酸缓冲液A和戊二醛,于室温下交联后多次洗涤获得沉淀,然后加入磷酸缓冲液B及游离酶液,固定化期间不停搅拌,固定化结束后将体系冷却至室温获取沉淀,冷冻干燥即得磁性淀粉纳米粒子固定化酶。通过本发明制备的磁性淀粉纳米粒子固定化酶粒径小、酶活高,具有比游离酶更好的热稳定及pH稳定性,并具
(19)中华人民共和国国家知识产权局
(12)发明专利申请
(10)申请公布号 CN 113789320 A
(43)申请公布日 2021.12.14
(21)申请号 202111153509.6 C01G 49/08 (2006.01)
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