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本发明提供一种肉制品加工绞肉方法,所述肉制品加工绞肉方法通过使用专用加工绞肉装置来实现肉制品的加工绞肉;所述专用加工绞肉装置包括:箱体A;所述箱体A为矩形箱状结构。通过箱体A、箱体B和绞肉结构的配合设置,因辅助轮共设有两个,且两个辅助轮分别安装在两根转轴A上;每个辅助轮上均呈环形阵列状焊接有六个凸起B,且凸起B与箱体A顶端面弹性接触,从而当转轴A转动时通过凸起B与箱体A的连续拨动可实现齿轮的震动,进而可将齿轮上残留的肉沫震落。
(19)中华人民共和国国家知识产权局
(12)发明专利申请
(10)申请公布号 CN 113786915 A
(43)申请公布日 2021.12.14
(21)申请号 202111106006.3
(22)申请日 2021.09.22
(71)申请人 济南市中豪岳工业设计中心
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