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本书以咖啡馆室内创意设计为切入点,讲述了16家咖啡馆的室内创意设计、开店始末、开店的趣事等,很好的传达了作为一个咖啡业内人士对未来咖啡馆的一种全新概念上的界定。案例中包括有关咖啡馆的梦想、咖啡馆的主题、店名的来历以及一份关于咖啡馆的计划书。以成功经营一家咖啡馆要做的所有准备为主题,包括作为咖啡馆老板的基本特质,咖啡馆的投资预算、选址、设计、功能定位、产品定价以及投资误区,也介绍了介绍咖啡馆所包含的人文情怀、管理的窍门及常用营销手段以及咖啡馆未来发展趋势与展望,把实际创业的点滴
版权信息书名:好想开家咖啡馆编者:亚欧ISBN:9787553737904版权方:天津凤凰空间文化传媒有限公司版权所有·侵权必究当你烦恼的时候,当你遇到这种或那种麻烦的时候——去咖啡馆吧!—— Peter Altenberg柢步│文化主题咖啡馆她们说觉得我是一个有故事的人,开了一间有故事的咖啡馆。呵呵,我反问:“哪一个人没有自己的故事呢?”每个人的梦想日记里,也许都会有一个小小的咖啡馆。开店近年,我曾无数次体会到光顾这里的客人们流露出这样的想法…时光是记忆的橡皮擦在柢步│文化主题咖啡馆开张之前 年的时光里,无论到国内外任何一个城市,我都似患上强迫症一样寻找当地的咖啡馆。于是,我走进了无数家咖啡
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