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本书共2章,第1章为豆沙裱花准备,包含豆沙介绍、裱花工具、裱花姿势、调色与配色、通用裱花技巧及米糕与辅助装饰。第2章为豆沙裱花实例,包含叶子与枝条、杯子蛋糕、糖皮满花式造型、芍药、笑靥花与窗形造型、芍药及相对式造型、毛茛花环、森系花环、绣球与雏菊等实例。
小 艾著小 艾著一本书教你轻松学会蛋糕裱花,超养眼的蛋糕带给你无限灵感,让我们用豆沙裱花蛋糕为生活加点糖。86-22价:49.80元生活/美食豆沙裱花轻松做超养眼同类书推荐小艾,原名范自慧,1999年开始接触裱花。现经营“FUNBAKES烘焙课堂工作室”及网络销售平台。多次赴韩国学习韩式裱花技巧,擅长豆沙裱花、奶油霜裱花、香薰蜡烛制作。著者简介轻松做豆沙裱花超养眼韩 式蛋糕裱花入门含基础视频教程附赠高阶及花器裱花视频教程30入门韩式豆沙裱花作品蛋糕裱花入门封面发稿-cc2017.indd 12020/11/24 下午1:22小 艾著轻松做豆沙裱花超养眼韩 式蛋糕裱花
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