一种茶籽直接低温整粒制取高品质茶油的方法.pdfVIP

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2023-07-06 发布于四川
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一种茶籽直接低温整粒制取高品质茶油的方法.pdf

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本发明涉及茶油加工技术领域，具体是一种茶籽直接低温整粒制取高品质茶油的方法。本发明采用茶籽整粒直接低温压榨，减少烘干工序，不但减少设备投资，节约能源和成本，而且低温压榨促进茶籽中的微量营养成分保留；本发明采用螺旋压榨机进行压榨，调整茶麸厚度进行进料速度得控制，茶麸厚度控制在1.0‑1.5mm；茶油流出口温度在60℃‑80℃。通过茶麸厚度的控制(1.0‑1.5mm)，使残油率控制在5％以内，甚至可达到3％左右；而且茶麸厚度太薄，少量物料高强度摩擦容易发生局部过热，不利于油脂品质。茶油流出口温度在6

(19)中华人民共和国国家知识产权局 (12)发明专利申请 (10)申请公布号 CN 113817543 A (43)申请公布日 2021.12.21 (21)申请号 202111150525.X (22)申请日 2021.09.29 (71)申请人广西

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