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本发明涉及一种丁酸梭菌及其应用、药品、食品、保健品、兽药、饲料添加剂、微生态制剂,属于微生物技术领域。本发明的丁酸梭菌分类命名为丁酸梭菌(Clostridiumbutyricum)F06,保藏号为CCTCCNO:M2019962。上述丁酸梭菌能够应用于生产γ‑氨基丁酸、多巴胺、谷氨酸、胆碱、乙酰胆碱、L‑色氨酸、酪氨酸、牛磺酸、乙酰胆碱、酪胺等神经递质类物质。对发酵条件优化后丁酸梭菌发酵液中γ‑氨基丁酸、多巴胺、谷氨酸、胆碱的含量分别达到4.78g/L,5.82g/L,135.9g/L和3.
(19)中华人民共和国国家知识产权局
(12)发明专利申请
(10)申请公布号 CN 113832069 A
(43)申请公布日 2021.12.24
(21)申请号 202111200171.5 C12N 1/02 (2006.01)
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