抵制垃圾食品，提倡科学饮食 课件--2023-2024学年中学生饮食安全教育主题班会.pptxVIP

抵制垃圾食品提倡科学饮食 目录01.引言 - 垃圾食品的危害02.什么是垃圾食品03.垃圾食品的危害04.如何科学饮食05.科学饮食的好处06.总结 - 健康饮食，拥抱美好生活 引言 - 垃圾食品的危害01 1. 营养不良摄入过多垃圾食品，易导致肥胖、高血脂、糖尿病等慢性疾病。3. 慢性疾病风险营养不良的儿童容易出现注意力不集中、记忆力差、学习成绩下降等问题。4. 影响智力和心理健康垃圾食品营养密度低，长期食用会导致儿童生长发育迟缓，身材矮小。1. 影响生长发育垃圾食品缺乏营养，长期食用可能降低人体免疫力，增加患病风险。2. 免疫系统受损 2. 肥胖症 3. 心血管疾病3. 心血管疾病垃圾食品会导致心血管疾病的发生。过多摄入反式脂肪酸会增加LDL胆固醇水平，进而形成血管斑块，阻塞心血管，引发心肌梗死和脑卒中。高盐分的垃圾食品如薯片、火腿肠等会引发高血压，进而增加心血管病风险。高糖分的垃圾食品如蛋糕、冰淇淋等会引起高血糖，破坏血管内皮，促发心血管病。因此，为了自身健康，我们应当远离垃圾食品，倡导科学饮食，保持心血管健康。 4. 胃肠道疾病4. 胃肠道疾病：垃圾食品中含有大量添加剂和高盐、高糖、高脂等成分，长期食用会对胃肠道造成极大负担。食物中的添加剂可能引发肠道炎症，破坏肠道黏膜屏障，影响肠道菌群平衡，增加肠道疾病风险。高盐、高糖、高脂饮食会导致胃肠道分泌紊乱，引发胃炎、胃溃疡、脂肪肝等疾病。因此，科学饮食的重点之一是减少垃圾食品摄入，保护胃肠道健康。 什么是垃圾食品02 1. 高糖食品高糖食品是指含有高糖分的食品，它们往往包含过多的精制糖或其他简单糖。高糖食品可能会导致体重增加、血糖升高、龋齿等健康问题，长期摄入过多高糖食品容易引发糖尿病、心脏病等慢性疾病。因此，我们应该尽量避免摄入高糖食品，多摄入健康食品，如新鲜水果、全谷物、豆类等。提倡科学饮食，提高生活质量，降低慢性疾病的发病风险。 2. 高盐食品高盐食品的危害高盐食品是指含盐量较高的食品，如腌制食品、熏烤食品、咸鱼、咸肉等。高盐食品摄入过多，不仅会增加高血压的风险，还可能导致胃癌、骨质疏松等疾病。同时，高盐食品也会加重肾脏负担，容易引发水肿。为了保持健康，应尽量减少高盐食品的摄入，多选择新鲜的蔬菜、水果等低盐食品。 3. 高脂肪食品高脂肪食品的危害1. 高脂肪食物易导致肥胖和心血管疾病，增加患高血压、高血脂、冠心病的风险。2. 高脂肪食物会降低身体的新陈代谢率，导致脂肪堆积，难以消耗。3. 长期摄入高脂肪食物可能导致肠道菌群紊乱，引发肠道疾病。4. 高脂肪食物会影响机体对营养物质的吸收，降低免疫力。 4. 高油食品高油食品高油食品是指油脂含量高、营养价值低的食品，长期食用可能导致肥胖、高血压、高血脂等健康问题。常见的高油食品包括炸鸡、炸薯条、炸丸子等油炸食品，以及高油脂加工食品，如饼干、蛋糕、巧克力等。为了健康，应适量食用高油食品，并增加蔬菜、水果和全谷物的摄入。 垃圾食品的危害03 1. 营养失衡1. 发育迟缓：营养不良的儿童在生长发育过程中容易出现生长迟缓、智力发育受限等问题。012. 免疫力下降：营养不均衡会影响免疫系统的正常功能，使人更容易感染病毒和细菌。023. 肥胖和慢性病风险增加：过多摄入热量高、营养素低的垃圾食品，容易导致肥胖、2型糖尿病、心血管疾病等慢性疾病风险增加。03 2. 血糖波动血糖波动：垃圾食品通常含有大量糖分，过度摄入会导致血糖波动，影响身体健康。糖分摄入过快过多，容易导致血糖峰值，容易引发糖尿病、肥胖等疾病。此外，血糖波动还可能导致情绪波动，影响学习、工作和生活。因此，抵制垃圾食品，提倡科学饮食，是维持健康的关键。 3. 血压升高 4. 血脂异常logo血脂异常是指血脂水平过高，是心脑血管疾病的主要危险因素。过多食用垃圾食品，如高脂食品、油炸食品、含糖饮料等，会使血脂水平升高，长期过量摄入会导致动脉硬化，进而引发心脑血管疾病。减少垃圾食品的摄入，提倡科学饮食，可有效降低血脂异常的风险。 如何科学饮食04 1. 平衡膳食平衡膳食是科学饮食的基础。要做到平衡膳食，我们需要了解食物的多样性，包括谷类、肉类、蔬菜、水果、豆类、乳类等。这些食物能为我们提供所需的能量、蛋白质、脂肪、矿物质、维生素等。为了达到平衡膳食，我们应该每餐都吃多种食物，并保证每种食物的量适中。例如，每天吃3-4份蔬菜，2-3份水果，2-3份谷类，3份肉类，3份豆类，和2份乳类。这样的饮食方式可以确保我们摄入足够的营养，同时降低垃圾食品的摄入，从而维持身体健康。 2. 多吃蔬菜水果 3. 适量摄入蛋白质 4. 适量摄入脂肪 科学饮食的好处05 1. 提高免疫力提高免疫力1. 科学饮食有助于提高免疫力。合理的饮食结构能够提供人体所需的各种营养物质，如蛋白质、脂肪、碳水化合物、