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生物课堂的学习教案第1页/共37页 水——生命之源2005年3月10日，在印度东北部的阿加尔塔拉，一名老农牵着牛在干旱的稻田上行走第2页/共37页 水——生命之源一、细胞中的水1、水的含量细胞中各种化合物所占比例化合物水无机盐蛋白质脂质糖类核酸所占比例%85-901-1.57-101-21-1.5结论：细胞中含量最多的化合物是水第3页/共37页 几种不同生物体水的含量生物水母鱼类蛙哺乳动物藻类高等植物水含量%97%80-85%78%65%90%60-80%2.结论：不同生物的含水量不同第4页/共37页 3.说明：同种生物，不同的生长发育时期含水量不同生长发育阶段幼儿成年（女）成年（男）质量分数％77%52%-58%60%-65%第5页/共37页 4. 人体中几种不同器官或组织中水的含量组织器官牙齿骨骼骨骼肌心肌血液所占比例%1022767983 4.结论：同种生物，在不同的组织、器官中的含水量不同第6页/共37页 　　自然界中的水以三种形式存在。那么，在细胞内水是否还是以这三种形式存在呢？第7页/共37页 心脏和血液的含水量很接近为何心脏呈坚韧的形态而血液却呈流动的液态？说明：组织器官心脏血液质量分数％79 ％83 ％第8页/共37页 成分质量浓度/g.L-1蔗糖30其他糖类10柠檬酸10柠檬香精0.8NaCl1.0KCl0.1Na2PO40.1K2PO40.1Na2CO30.1运动员饮料中的化学成分 问题：计算每升饮料中占多少。水在细胞中起什么作用？第9页/共37页 3.水的生理功能1.是细胞内的良好溶剂2.参与细胞内的生化反应3.为细胞提供液体生活环境4.运送养料和代谢废物自由水是细胞的结构的重要成分结合水:水是生命之源，水对于生物体、对于细胞有什么生理作用呢？这种作用是如何体现的？第10页/共37页 成分质量浓度/g.L-1蔗糖30其他糖类10柠檬酸10柠檬香精0.8NaCl1.0KCl0.1Na2PO40.1K2PO40.1Na2CO30.1运动员饮料中的化学成分2、表中哪些成分属于无机盐？为什么要在运动员的饮料中添加无机盐？无机盐在生物体中起什么作用？1、计算每升饮料中占多少。水在细胞中起什么作用？第11页/共37页 广告一：健康体魄，来源于“碘碘”滴滴！广告二：高钙片，一片顶两片！广告三：补铁、补血，效果好！朴雪口服液！下面的广告中提到哪些无机盐？有何作用？第12页/共37页 （一）无机盐在细胞中的存在形式：—— 离子阳离子：Na+、K+、 Ca2+、Mg2+、Fe2+、 Fe3+等。阴离子：Cl-、SO42-、PO43-、HCO3-等。二、细胞中的无机盐：（二）含量：很少，仅占1％－1.5％第13页/共37页 （1）为什么缺铁会导致贫血？（2）植物缺镁会影响光合作用，为什么？分析讨论三★ 构成细胞某些复杂化合物的重要组成成分铁是血红蛋白的重要组分镁是叶绿素的重要组分第14页/共37页 人若在高温条件下工作，大量排汗，该怎样做？分析讨论四★ 维持细胞和生物体的生命活动A.饮盐开水 B.饮碳酸型饮料 C.饮蛋白型饮料 D.饮纯净水第15页/共37页 在一定的条件下，结合水与自由水可以相互转换；小麦萌发时，细胞内自由水和结合水的比例（ ）。A、升高 B、降低C、不变 D、无法判断第16页/共37页 根据水的存在形式和生理功能思考：落叶植物体内自由水/结合水的比值，冬季与夏季相比有何不同？a.相等b.夏季大c.冬季大d.不确定正确答案!第17页/共37页 动动脑 在探索外星空间是否存在生命的过程中,科学家始终把寻找水作为最关键的一环.这是因为水在生命中的意义是( ) A.水可以降温 B.水在生物体内可以流动 C.水能与蛋白质结合 D.生化反应必须在水中进行 第18页/共37页 5. “没有水就没有生命”水对生命的最重要的作用是 A.水是细胞内良好的溶剂 B.水在生物体内可以起到运输物质的作用 C.细胞内代谢都在水中进行 D.细胞中的结合水是细胞结构中不可缺少的水第19页/共37页 无机盐氯化钠晶体溶液中的离子第20页/共37页 1、有一种贫血症叫缺铁性贫血症，为什么缺铁会导致贫血？2、植物体缺乏镁会影响光合作用，为什么？第21页/共37页 现在有许多食盐都是加碘的。为什么要在食盐中加碘？ 碘是构成甲状腺激素的原料。第22页/共37页 无机盐的生理功能:1.是某些重要化合物的组成成分（Mg )2+2.调节生命活动（Ca ）2+3.调节渗透压平衡4.调节Ph平衡第23页/共37页 医用生理盐