DB6105T 116-2020生态猪养殖技术规范.docx

DB6105 渭 南 市 地 方 标 准 DB6105/T 116-2020 生态猪养殖技术规范 2020-04-28 发布 2020-05-28 实施 渭南市市场监督管理局 发 布 I DB6105/T 116-2020 前 言 本标准根据 GB/T 1.1-2009 的规则起草。 本标准由渭南市农业农村局提出并归口。 本标准起草单位：澄城县畜牧发展中心、澄城丝露农牧有限公司、澄城县市场监督管理 局。 本标准主要起草人：刘红星、杜 洁、 田西平、周 飞、张 英、路 婷、张晓改、陈 开联、周 宏、权亚利。 本标准为首次发布。 1 DB6105/T 116-2020 生态猪养殖技术规范 1 范围 本标准规定了生态猪养殖的术语和定义、养殖主导模式、猪场建设、饲养管理、污染物 减排、废弃物处理等技术内容。 本标准适用于渭南区域生态猪的生产。 2 规范性引用文件 下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本 适用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其必威体育精装版版本（包括所有的修改单）适用于本文件。 GB 16548 病害动物和病害动物产品生物安全处理规程 GB 18596 畜禽养殖业污染排放标准 GB/T 17823 集约化猪场防疫基本要求 GB/T 17824.2 规模猪场生产技术规程 GB/T 17824.3 规模猪场环境参数及环境管理 GB/T 25246 畜禽粪便还田技术规范 NY/T 1334 畜禽粪便安全使用准则 NY 5031 无公害食品 生猪饲养兽医防疫准则 NY 5033 无公害食品 生猪饲养管理准则 NY/T 391 绿色食品 产地环境质量 中华人民共和国畜牧法 中华人民共和国动物防疫法 中华人民共和国环保法 中华人民共和国农业部公告第 2438 号 中华人民共和国兽药典（2015 年版） 2 DB6105/T 116-2020 3 术语和定义 下列术语和定义适用于本标准。 3.1 生态养猪 是指全程绿色的养殖环境、安全的投入品饲喂、科学的饲养管理和疫病防治，生态环保 的粪污处理进行生态猪生产的一种模式。 4 养殖主导模式 4.1 种养结舍模式 按照养殖场年产粪污量和土地消纳量平衡原则，配套与养殖规模相匹配的农作物种植园 区，用于消纳和资源化利用养殖场产出的粪污。同时将作物秸杆收集后用于干粪的堆肥发酵 碳源，作物全部或部分用于猪只饲养，实现种养结合， 良性循环。 4.2 生态循环养殖模式 采取“猪-沼-果（菜、菌、药、林） ”的循环养殖模式，实现资源的循环利用。以沼液 沼渣为果（菜、菌、药、林）生产的有机肥料，改良土壤，减少化肥施用，提高果（菜、菌、 药、林）的品质。 4.3 发酵床养殖模式 使用微生物垫料（锯末、木屑、谷壳等加有益功能微生物复合菌）来直接养猪，通过有 益菌发酵作用快速转化粪尿，实现养猪无排放、无污染、无臭气的环保、安全生态型养猪模 式。 5 养猪场建设 5.1 场址 5.1.1 场址选择 3 DB6105/T 116-2020 猪场选址应符合当地畜牧产业发展和环境保护规划，并符合 GB/T 17823、GB/T 17824.2、 GB/T 17824.3 的要求。 5.1.2 猪场占地面积确定 生产区占地面积按每头能繁母猪大于 40 ㎡计算，育肥猪按每头大于 4 ㎡计算。猪场另 设猪只活动场地，按每头 15 ㎡计算。 5.1.3 养猪规模确定 根据周围种植用地消纳粪污能力确定养殖量，每亩地 1 头～2 头。 5.2 猪场环境 猪场周围空气质量、土壤质量和水源质量应符合 NY/T 391 的要求。 5.3 规划布局 5.3.1 猪场布局 5.3.1.1 场内建筑设施按管理区、生产区、隔离区和粪污处理区四个功能区布局，各功能区 界限分明。 5.3.1.2 管理区应位于生产区常年主导风向的上风向及地势较高处，粪污处理区应位于场区 常年主导风向的下风向及地势较低处。 5.3.1.3 生产区的配种舍、怀孕舍、分娩舍等种猪舍设在人流较少和猪场的上风向或偏风向， 育肥舍设在离装猪台较近、处于下风向或偏风向的位置。 5.3.1.4 各独立猪舍间距应大于 8m，并有防疫隔离带或隔离设施。 5.3.2 建设要求 猪舍建筑以有窗封闭式为主，保温隔热，檐高 2.4m 以上。猪舍内主通道的宽度应在 1.0m 以上。猪舍内墙表面应平滑耐腐蚀。猪场总体建设以节水养殖为主，场内应建设独立的排污 和排水渠道，雨污分流。 5.3.3 猪舍设施 4 DB6105/T 116-2020 舍内应有供暖降温、通风换气、水电供应设施，供暖宜采用空气能、天然气、电热等清 洁能源。舍内光照良好，每个圈设戏水