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芹菜控药残全程绿色生产技术规程
1 范围
本文件规定了芹菜控药残全程绿色生产中的产地环境要求、茬口安排、壮苗培育、定植、田间管理、
病虫害防治、采收、生产废弃物处理、包装及生产档案。
本文件适用于芹菜控药残全程绿色生产。
2 规范性引用文件
下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中,注日期的引用文件,
仅该日期对应的版本适用于本文件;不注日期的引用文件,其必威体育精装版版本(包括所有的修改单)适用于本
文件。
GB 13735 聚乙烯吹塑农用地面覆盖薄膜
GB 16715.5 瓜菜作物种子 第五部分:绿叶菜类
GB 35795 全生物降解农用地面覆盖薄膜
GB/T 24689.2 植物保护机械 杀虫灯
GB/T 24689.4 植物保护机械 诱虫板
NY/T 391 绿色食品 产地环境质量
NY/T 393 绿色食品 农药使用准则
NY/T 394 绿色食品 肥料使用准则
NY/T 658 绿色食品 包装通用准则
NY/T 986 铺膜机 作业质量
NY/T 1056 绿色食品 储存贮运准则
NY/T 2118 蔬菜育苗基质
DB32/T 1591 蔬菜生产田间记录要求
DB32/T 4277 设施土壤石灰氮应用技术规程
3 术语和定义
本文件没有需要界定的术语和定义。
4 产地环境要求
产地环境质量应符合NY/T 391的要求。选择排灌方便,土层深厚,富含有机质,保水保肥能力强且
上茬未种过伞形科植物的地块。
5 茬口安排
1
芹菜露地栽培以春夏茬为主,在设施条件下可以实现周年生产,可根据上市日期和相应的轮作模式
特点进行茬口安排,具体详见表1。
表1 芹菜种植茬口安排
种植类型 种植茬口 播种期 定植期 收获期
春夏茬 1月~2月 3月~4月 6月~7月
夏秋茬 4月 6月 9月
设施
秋冬茬 6月下~8月初 8月中~10月中 12月~3月
冬春茬 8月下~9上月 10月中~1月中 4月~5月
设施育苗
春夏茬 2月下~3月中 4月下~5月中 7月
露地栽培
露地 春夏茬 4月上~5月上 6月上~7月上 9月
6 壮苗培育
6.1 种子选择
6.1.1 品种选择
应选择叶柄长、纤维少、丰产、抗逆性好的芹菜品种。春夏茬、冬春茬芹菜宜选用耐寒性较强,不
易抽薹的品种;夏秋茬芹菜宜选择耐热、生长快、产量高、耐储运的品种。
6.1.2 种子质量
应符合GB 16715.5的要求。
6.2 育苗
6.2.1 场所选择
根据区域和季节,可选用单栋大棚、连栋大棚或日光温室等设施。冬春育苗宜配备降湿和增温设施
设备,夏秋季以遮阴防雨棚为宜。
6.2.2 种子处理
播种前7 d左右进行浸种催芽,挑选质量好的种子在太阳光下晒24 h,然后将种子放入48℃温水中,
恒温边搅拌边浸泡30 min杀灭种皮表面杂菌,之后放入15 ℃~20 ℃凉水中浸种10 h~12 h充分吸水,期
间搓洗2次~3次,换水1次~2次,捞出沥干水分,并用0.2%高锰酸钾溶液浸泡消毒20 min洗净捞出,用
纱布包好,置于15 ℃~20 ℃左右阴凉处催芽,保持空气流通和纱布湿润,每天进行观察,当种子30%~
50%露白后,即可播种。
6.2.3 育苗棚室及器具消毒
6.2.3.1 育苗棚室的消毒
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