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药用植物，是指医学上用于防病、治病的植物。其植株的全部或一部分供药用或 作为制药工业的原料。广义而言，可包括用作营养剂、某些嗜好品、调味品、色 素添加剂，及农药和兽医用药的植物资源。药用植物种类繁多，其药用部分各不 相同，全部入药的，如：益母草、夏枯草等；部分入药的，如：人参、曼陀罗、 射干、桔梗、满山红等；需提炼后入药的，如：金鸡纳霜等.
20世纪80年代，我国曾经进行过全面系统的资源调查，发现我国的药用 植物资源种类包括383科，2 309属，11 146种，其中藻、菌、地衣类低等 植物有459种，苔薛、蕨类、种子植物类高等植物有10 687种。有些药用植 物为我国所特有，如人参、杜仲、银
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