2023年小学家长膳食委员会职责.docx

PAGE PAGE 2 小学家长膳食委员会职责 　　日常工作中常常需要参考借鉴膳食,职责,家长,委员会相关内容？不知道膳食,职责,家长,委员会相关文章写作格式写法？阅读以下为您编辑的学校家长膳食委员会职责文章，盼望对您能有所关心。  　　嘉咸学校家长膳食委员会职责  　　为了进一步亲密家校联系，共同创建家校和谐氛围，让家长全面了解学校的午托管理模式及同学中午就餐、就寝状况，博才嘉咸学校特成立家长膳食委员会，并制定以下工作职责：  　　就餐：  　　1、关注每天菜谱的花色品种，留意养分，合理配料，削减铺张，提高伙食质量。  　　2、关注食堂分餐人员的工作状况，保证分餐过程的卫生、合理。  　　3、关注食堂的卫生状况，包括环境卫生，饭菜制作过程中的卫生及炊事人员个人卫生，严防食物中毒和其它意外事故的发生。  　　4、关注同学是否排队有序进餐厅就餐。各班同学应当由老师组织排队进餐厅，而非三五成群去餐厅就餐。  　　5、关注同学就餐室的纪律。要求做到就餐时不说话；不任凭下座位；不铺张，提倡光盘；需要加菜的同学要有序排队；吃完饭后清理好桌面；把餐具轻轻放入指定的餐具回收框。  　　就寝：  　　1、关注寝室卫生，做到窗明几净，床上用品摆放整齐。   　　2、关注同学是否按时就寝。在去寝室途中，要求做到排队、宁静进寝室，不能消失追跑、撩打、无人管理的状况。  　　3、关注同学的就寝纪律。同学在进寝室前上好厕所，进寝室后立即上床睡好，不交头接耳说话，以免影响他人休息。没有特别状况，中途不能离开寝室。  　　注：家长来校时间段：中午11:30--13:00  篇2:幼儿园幼儿园膳食管理制度 　　台东幼儿园幼儿园膳食管理制度  　　1．幼儿伙食实行民主管理，成立膳食领导小组。明确膳食专人负责，编制膳食方案，支配好每周食谱并及早公布于家长。并定期召开伙委会，不断改进工作，提高膳食质量。  　　2．炊事人员及办公室人员每两周制定幼儿食谱，食物的调配力求做到平衡，主副食品种多样，并定期计算幼儿进食量和养分素摄取量。  　　3．伙食费专款专用，教职工伙食和幼儿伙食严格分开。  　　4．食堂工作人员树立为幼儿、教职工服务的思想，严守纪律，坚守岗位，分工明确，友好合作。  　　5．严格执行食品卫生法，不购变质食物，妥当保管剩余食物，不食用变质食物。  　　6．购买食物要精打细算，不许拿回扣，不许为私人代购食物，帐目日清周结。  　　7.严格食品保管制度，库房由专人保管，建立出入库帐目，食堂炊具用具未经领导批准不得外借。  　　8．严格食物验收制度，未阅历收不得入帐，不符合幼儿卫生的食物坚决退换。  　　9．严格开饭时间，用膳人员应在规定时间和地点用膳，不得将食物带走。  　　10．保持厨房清洁卫生，炊具、餐具、食具应洗涮洁净、一餐一消毒。  　　11．炊管人员定期召开业务会议，虚心听取群众看法，提高烹调技术，讲究科学烹调。  　　12．严格执行幼儿的作息制度，按时供应饭菜、点心，两餐间隔不少于三个半小时。  　　13．不吃变质不新奇的食物，，做好食物48小时留样工作。  篇3:靖江中专学校膳食管理工作实施细则 　　江靖中专学校膳食管理工作实施细则  　　第一条 食堂管理工作是后勤管理工作的主要组成部分。食堂管理工作领导小组由总务处主任、分管副主任、司务长及各带班长组成，并分别担当组长、副组长及小组成员（见食堂管理工作网络图）。分级管理，各司其职，各负其责，逐级负责。  　　其次条 每学期开学前，主管食堂的副主任应及早列出各餐厅（组）的人员分工。带班长、采办人员支配方案，报食堂管理领导小组争论打算，在全体食堂从业人员会议上公布。一经打算，不得更改。  　　第三条 食堂带班长全面负责本餐厅（组）工作。食堂司务长详细负责食堂（组）的人员调剂、饮食平安、环境卫生及其各项检查记载工作。司务长应主动管理，逐级汇报。副组长应在分管负责范围内乐观管理，重大问题和应当反映的状况准时主动向组长汇报，必要时交食堂管理领导小组争论和向学校汇报处理。  　　第四条 食堂采办人员每年（或学期）由食堂管理工作领导小组争论确定。采办人员由三人组成：食堂争论产生两名，一名记账员，一名出纳员，总务处一名监督，总务处监督人员由总务处主任、副主任及司务长轮番。选购人员必需购买价廉物美食品，不得购买腐坏变质和有残留农药的菜蔬，把握好饮食平安卫生第一关。  　　第五条 选购的蔬菜由仓库保管员和学校医务室成员对菜蔬的质量和数量共同验收，再次关心把好饮食平安关。  　　第六条 记账员当日将选购的菜蔬填写选购报账单，和出纳员一起签