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理货员作业管理;第八章 理货员作业管理;8.1理货员的职业道德 ;8.1理货员的职业道德;8.1理货员的职业道德;8.1理货员的职业道德;8.2理货员的岗位职责 ;8.2理货员的岗位职责 ;8.2理货员的岗位职责 ;8.2理货员的岗位职责;8.2理货员的岗位职责;8.3理货员的作业安排 ;8.3理货员的作业安排;8.4 服务礼仪知识;一、自身形象;(一) 理货员仪表、仪容的礼仪要求; ;; ;(二)理货员着装的礼仪要求;
2.服务证章佩戴规范:
(1)服务证章戴在左胸前明显处。
(2)证章内容不得被遮挡,
字迹不清要及时更换。
(3)工装上除服务证
章外不得佩戴其他饰物。;;(一)站姿;
;(二)走姿;;;(四)蹲姿;使用蹲姿时的注意事项:
1、不要突然下蹲。
2、下蹲时,应与身边的人保持一定的距离。
3、在他人身边下蹲时,最好是与之
侧身相向。; (五) 手势;
4、 介绍某人、为某人指示方向、请求别人做某事时,应该掌心向上,手臂伸平,手指自然并拢,以肘关节为轴,指示方向,同时上身略向前倾,以示敬重。 ;(六)表情;社交凝视:
用眼睛看着对方脸上的三角部位,这个三角以两眼为上线,嘴为下顶角. ;(七)递接物品;三、服务语言; ;(二)服务语言的要求;1.常用文明语
要求:语气亲切、态度友善。
“哎,买什么?”
“不买看什么?”
“到底要不要?”、“有毛病”
“找不开,自己换去”、“无零钱,无法卖。”;
;5.解释用语;8.道歉用语;8.5 理货、补货技术 ;一、补货操作 ;(一) 补货基本原则;(二) 补货作业内容及程序;(三) 各类商品上架前打理操作;(四) 补货上架操作 ;二、 理货操作;(一)理货基本原则;7、退货商品及时撤出原则8、排面固定原则8、理货顺序 左右、上下原则10、销售高峰前理货原则11、非销售单位商品不得上架原则12、陈列区域保证卫生原则;(二) 理货工作内容及其标准要求;2、理货标准要求;2、理货标准要求
(7) 商品标识明确易见
(8) 店内广告标识清楚
(8) 商品、价签对位
(10)符合先进先出原则陈列
(11)商品正面排列,显而易见
(12)保证缺货留位
(13)零星商品及时归位
(14)保证陈列安全;(三) 理货中问题商品的处理;8.6 销售操作技术;(一)称量工具;2.称量工具的使用注意事项
(1)经常检验其准确性。
(2)严格把握称量范围。
(3)严格按操作规范操作。
(4)注意对称量工具的保养。 ;(二)其他售货用具
1.打价机;2.封口机;3.手包机
;4.垫板;5.手动液压叉车
;6.平板车
;7.冷冻柜、冷藏柜
;第65页/共72页;二、称量标价操作
(一)称量操作
1.案秤的调试与使用
(1)案秤的结构
(2)案秤的操作方法
(3)案秤使用注意事项
(4)案秤的校验与调整 ;2.台秤的调试与使用
(1)台秤的结构
(2)台秤的操作方法及使用注意事项 ;3.字盘秤的调试与使用
(1)字盘秤的结构
(2)字盘秤的操作方法及注意事项
(3)字盘秤的校验与调整
;4.电子秤的调试与使用
(1)电子秤的结构
(2)电子秤的操作方法
(3)电子秤的使用注意事项
;(二)标价操作
1.价格标签的种类
(1)按价格标签的内容分类
①商品部门别标签
②单品别标签
③店内码标签
④纯单品价格标签 ;(2)按价格标签所处的位置分类
①货架价格标签
②价格牌
③POP价格标签
④价格吊牌 ;感谢您的欣赏
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