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浙江 2023年预防医学科住院医师考试:营养与食品卫生科真题模拟汇编(共282题).docVIP

浙江 2023年预防医学科住院医师考试:营养与食品卫生科真题模拟汇编(共282题).doc

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浙江 2023年预防医学科住院医师考试:营养与食品卫生科真题模拟汇编 (共282题) 1、应被淘汰的内壁涂料是()(单选题) A. 溶剂挥干成膜涂料 B. 高温液化涂料 C. 加固化剂交联成膜树脂 D. 氧化成膜树脂 E. 高分子乳液涂料 试题答案:B 2、奶类制品的药物残留主要有生长促进剂、激素和()(单选题) A. 抗生素 B. 甲状腺素 C. 抗原 D. 抗体 E. 病毒 试题答案:A 3、下列不属于食品企业建筑设计建筑剖面图卫生审查内容的是()(单选题) A. 根据层高、净高、门窗洞高度尺寸,结合平面图长、宽尺寸全面地评价建筑物通风、采光 B. 审查房屋内部地面、顶棚、墙面的装修情况

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