酱卤肉制品质量管理手册.docx

酱卤肉制品质量管理手册 前言 为了提高本企业的质量体系，提供高质量的产品给客户，增加效益，我们制定了这份管理手册，并将持续修改和完善管理内容。希望各部门认真执行并落实。 质量方针和质量目标 质量方针：质量第一，用户至上，科学管理争创名牌。 质量目标： - 产品一次出机合格率达到98%。 - 出厂产品质量合格率达到100%。 - 顾客对产品满意率达到90%。 任命文件 根据公司的组织架构和职责分工，我们制定了相应的任命文件，明确了各个职位的职责和任务。 经理质量管理职责 经理质量管理职责主要包括： - 制定和监督实施质量管理体系。 - 确保产品符合质量标准和客户要求。 - 组织和实施内部审核和