细胞膜的结构和功能.ppt

细胞膜的结构和功能 第一页，共三十八页，2022年，8月28日 要点探究 ?　探究点一　探究细胞膜的结构及组成 第3讲 │ 要点探究 第二页，共三十八页，2022年，8月28日 第3讲 │ 要点探究 (1)磷脂分子具有极性的“头”和非极性的两条“尾”。 (2)蛋白质含有三类，镶在磷脂双分子层表面、部分或者全部潜入磷脂双分子层内部、贯穿于磷脂双分子层，且仅有外侧有糖蛋白等，使细胞膜具有不对称性和信息交流等其他功能。 第三页，共三十八页，2022年，8月28日 ?　探究点二　结构与功能之间的关系 第3讲 │ 要点探究 第四页，共三十八页，2022年，8月28日 第3讲 │ 要点探究 结构基础 代表实例 流动性 构成膜的磷脂分子和蛋白质分子大多数是运动的，而不是静止的 细胞融合、变形虫变形、白细胞吞噬细菌(胞吞)、分泌蛋白的分泌(胞吐)、温度改变时膜的厚度改变、动物细胞吸水膨胀或失水皱缩等 选择 透过性 膜上载体蛋白的种类和数量不同，决定了出入细胞的物质的种类和数量不同 协助扩散和主动运输中物质进出细胞膜 流动性和选择透过性的关系 (1)区别： 第五页，共三十八页，2022年，8月28日 第3讲 │ 要点探究 (2)联系：流动性是选择透过性的基础，因为只有细胞膜具有流动性，细胞才能完成其各项生理功能，才能表现出选择透过性。相反，细胞膜失去了选择透过性，也就意味着细胞已经死亡。 第六页，共三十八页，2022年，8月28日 1．细胞膜的成分 (1)主要成分是 ，另外还有少量的 。 (2)细胞膜成分中含量最多的是 ， (3)与细胞膜功能复杂程度有关的是 。 磷脂和蛋白质 糖类 磷脂 蛋白质 第七页，共三十八页，2022年，8月28日 2．细胞膜的制备 (1)选材：哺乳动物 。 (2)原理：红细胞放入清水中，水会进入红细胞，导致红细胞 ，使 ，从而得到细胞膜。 (3)过程 ①将红细胞稀释液制成 。 ②在 下观察，在盖玻片一侧滴加 、另一侧用吸水纸吸引。 ③红细胞凹陷消失， ，最后导致 。 ④利用差速离心法，获得 细胞膜。 成熟红细胞 破裂 细胞内的物质流出来 临时装片 高倍镜 一滴蒸馏水 体积增大 细胞破裂， 内容物流出 较纯的 第八页，共三十八页，2022年，8月28日 二、细胞膜的功能 1．将细胞与 分隔开，保障了细胞内部环境的 。 2．控制物质进出细胞 (1)细胞需要的 进入细胞。 (2)细胞产生的 、 和 排到细胞外 (3)细胞膜的控制作用是相对的。 外界环境 相对稳定 营养物质 抗体 激素 废物 第九页，共三十八页，2022年，8月28日 3．进行细胞间的信息交流 (1)细 胞 间 的 信 息 交 流，大 多 与细胞膜的 有关。 (2)细胞间信息交流的方式 ①通过细胞分泌的 间接传递信息。 ②通过相邻两细胞的 直接接触传递信息。 ③通过相邻两细胞间形成 进行信息交流。 三、植物细胞壁的成分和作用 1．化学成分：主要是 。 2．作用： 。 结构和功能 化学物质 细胞膜 通道 纤维素和果胶 支持和保护 第十页，共三十八页，2022年，8月28日 【知识拓展】 第十一页，共三十八页，2022年，8月28日 2．细胞膜的功能 (1)将细胞与外界环境分隔开 细胞膜将细胞与外界环境隔开，保障了细胞内环境的相对稳定。 ①对于原始生命的产生，膜的出现起到了至关重要的作用，它将生命物质与非生命物质分隔开，成为相对独立的系统。 ②对于原生生物，如草履虫，它属于单细胞生物，它与外界环境的分界面也是细胞膜。 第十二页，共三十八页，2022年，8月28日 (2)控制物质进出细胞 包括细胞膜控制作用的普遍性和控制作用的相对性两个方面，如图所示： 第十三页，共三十八页，2022年，8月28日 (