厨艺社团活动总结.docx

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厨艺社团活动总结 厨艺社团活动总结 我是渚河路小学的李利娜,每学期我们都会开展各种社团活动来发展和培养学生的兴趣和特长。本学期,我继续负责了学校的厨艺社团活动。这个课程的目标是让学生了解厨艺课程的特点,学会一些简单的美食制作方法,具备基本的厨艺技能。通过实践活动,提高学生的想象创作能力、创新思维能力和动手实践能力,激发学生对美食、对生活的热爱,并能主动为家庭和他人做些贡献,提高生活技能。 在这个学期,我根据学校开发的校本课程教材,主要向学生们讲授了家庭常用的煎、炒、烹、炸、炖、蒸、煮等技法,并尝试着做了一次西餐——三明治。每位学生热情都很高,都能够积极地参与到厨艺课堂活动中来,学会了简单的家

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