滋补炖老鹅汤【做菜教程】.docx

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2023-07-28 发布于内蒙古
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滋补炖老鹅汤滋补炖老鹅汤鹅肉含有人体生长发育所必需的各种氨基酸，其组成接近人体所需氨基酸的比例，从生物学价值上来看，鹅肉是全价蛋白质，优质蛋白质。鹅肉中的脂肪含量较低，仅比鸡肉高一点，比其他肉要低得多鹅肉不仅脂肪含量低，而且品质好，不饱和脂肪酸的含量高，特别是亚麻酸含量均超过其他肉类，对人体健康有利。鹅肉脂肪的熔点亦很低，质地柔软，容易被人体消化吸收。 (文中图片及步骤文字均为原创，如有转载请注明出处，谢谢) 用料 1 1/4 只 10 克