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医院食品安全事故应急预案演练
为提高我院应对突发事件的能力和水平，保障人民群众的消费安全和社会稳定，我院于6月28日上午8点30分在食堂一楼组织了一次食品安全事故应急演练。演习的背景是多名病人家到我院看望患者，在食堂一楼吃早餐后出现腹泻、呕吐、头晕等症状。餐厅工作人员迅速启动应急预案，并与我院总值班取得联系。现将演习的过程和总结报告如下：
演习过程发生在2013年1月26日上午8时40分，大部分职工都在上班，院领导还在查房。两名食堂工作人员发现情况后，迅速拨打我院总值班电话，并通知多名客人在食堂一楼大厅出现呕吐、头晕等症状。值班人员立刻启动应急预案，并通知相关科室前往现场抢救患者。突发事件应
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