NY_T 118-2021CN饲料原料 皮大麦.pdf

ICS 65.120CCS B 46NY中华人民共和国农业行业标准NY/T 118—2021代替NY/T118—1989饲料原料皮大麦Feed material-Lemma Barley (Hordeum vulgare L.)2021-05-07发布2021-1101实施中华人民共和国农业农村部发布 NY/T 118—2021前言本文件按照GB/T1.1一2020标准化工作导则第1部分：标准化文件的结构和起草规则的规定起草。本文件代替NY/T118-1989《饲料用皮大麦.与NY/T118—1989相比，除结构调整和编辑性改动外，主要内容变化如下；a)标准名称由《饲料用皮大麦》修改为饲料原料皮大发》；b)修改了标准的范围（见第1章)；c)修改了规范性引用文件(见第2章)；d)增加了术语与定义章节(见第3章)；e)将原标准中感官性状、水分、夹杂物、质量指标及分级标准、卫生标准5章合并为1章（见第4章，1（享8焦9第~享明期68611)修改原标准中感官性状为外观与性状，色泽新鲜一致修改为色泽一致，无发酵、霉变，修改为无明显虫蛙，夹杂物要求合并到外观与性状中（见4.1)；R)增加了千粒重指标，并作为分级标准（见4.2)；h)修改了粗灰分分级标准（见4.2，1989版的6.1)；i)修改了粗蛋白质分级标准（见4.2，1989版的6.1)；J修改了租纤维分级标准（见4.2，1989版的6.1)；k)增加了采样章节(见第5章)；1)增加了感官检验和测定千粒重的试验方法（见6.1和6.2)；m)修改了检验规则(见第7章)；n)修改了标签、包装、运输和储存（见第8章）。请注意本文件的某些内容可能涉及专利。本文件的发布机构不承担识别专利的责任。本文件由农业农村部畜牧鲁医局提出。本文件由全国饲料工业标准化技术委员会(SAC/TC76)归口。本文件起草单位：中国农业大学。本文件主要起草人：马永喜、杨攀、李平、范元芳、杨或渊、朱级、王华凯。本文件及其所代替文件的历次版本发布情况为：1988年首次发布为GB10367—89，1995年标准号调整为NY/T118—1989；本次为第一次修订。1 NY/T 118—2021饲料原料皮大麦1范围本文件规定了饲料原料皮大麦的要求，采样，试验方法，检验规则，标签、包装、运输和储存。本文件适用于饲料原料皮大麦，即带壳大麦籽粒。2规范性引用文件下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款，其中，注日期的引用文件，仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其必威体育精装版版本（包括所有的修改单)适用于本文件。GB 5009. 3食品安全国家标准食品中水分的测定GB/T5519—2018谷物与豆类千粒重的测定GB/T 6432饲料中粗蛋白测定凯民定氮法GB/T 6434饲料中粗纤维的含量测定过滤法GB/T 6438饲料中粗灰分的测定GB/T 8170数值修约规则与极限数值的表示和判定GB 13078饲料卫生标准GB/T 14699. 1饲料采样GB/T 18823饲料检测结果判定的允许误差3术语和定义本文件没有需要界定的术语和定义。4要求4. 1外观与性状籽粒整齐，色泽一致，无明显虫蛙、结块及异殊异膜。不得掺有皮大麦以外的物质，若加人抗氧化剂、防霉剂等添加剂时，应傲相应的说明。4.2理化指标应符合表1的要求。表 1理化指标项目等级一级二级千粒重.g≥40. 0≥30. 0粗灰分，X≤2. 5≤3. 0粗蛋白质，%8. 0粗纤维，%≤6. 0水分.%≤13. 0注1：各项质量指标含量除水分和千轻重外，其他均以88%干物质为基础计算，注2：低手二级者为等外品4. 3卫生指标应符合GB13078的有关要求。1 NY/T 118—20215采样按GB/T14699.1的规定执行。9试验方法6. 1感官检验取50g以上试样置于清净自瓷盘中，在非直射日光、光线充足、无色差、无异味环境下检验。6.2干粒重按 GB/T 551992018中6.1的规定执行。6.3粗灰分按GB/T6438的规定执行。6. 4粗蛋白质按GB/T6432的规定执行，6.5粗纤维按GB/T6434的规定执行。6.6水分接GB5009.3的规定执行。7检验规则7.1组批同种类、同产地、同收获年份、同储存单元或同运输单元的皮大麦为一批，但每批产品不得超过100t。7.2判定规则7.2.1所验项日全部符合第4章的要求，有分级指标要求的，需全部符合相应等级要求，则判定为该等级的产品合格。7.2.2检验结果中有任何指标不符合本文件规定时，可自同批产品中重新加倍取样进行复检。若复检结果仍不符合本文件规定，则判定该批产品不合格，微生物指标不得复检。7.2.3理化指标检验结果判定的允许误差按GB/T18823的规定执行。7.2.4各项日指标的极限数值