DB64 752_2012饲草包膜青贮加工调制技术规程.pdf

ICS 65. 120B 20DB64宁夏回族自治区地方标准DB 64/T 7522012饲草包膜青购加工调制技术规程2012-03-07发布2012-03-07实施宁夏回族自治区质量技术监督局发布 71975#1/5914 DB64/ T 7522012前言本标准的编写格式符合GB/T1.1-2009（标准化工作导则第1部分：标准的结构和编写》的要求。本标准由宁夏回族自治区农牧厅提出并归口。本标准主要起草单位：宁夏回族自治区畜牧工作站、国家肉牛耗牛产业技术体系。本标准主要起草人：陈亮、张凌青、张建勇、刘一鹤、黄玉邦、马福学、刘彩风、杨波、周托、张伟新。 DB64/ T 752—2012饲草包膜青贮加工调制技术规程1范围本标准规定了饲草包膜青贮的术语和定义、调制技术、开封及取用、品质检验方法和饲喂。本标准适用于饲草包膜青贮的加工调制生产。2术语和定义下列术语和定义适用于本标准。2. 1饲草在我区基叶可作为草食动物饲料的草本植物。注：主要包括：玉米（青玉米、玉米秸秆）、霜（麦）秸秆、牧草（首翟、熏麦、高螺）等。2. 2拉伸膜很薄、具有粘性的塑料拉伸回缩膜。裹包草揭时，拉伸膜会自动回缩，紧紧地包衰在草捆上，能够防止外界空气和水分进入。2. 3包膜青贮采用青忙包膜专用设各及拉伸膜将饲草紧紧地包裹起来，恂草裹包好后，形成厌氧状态，饲草自行发醇产生乳酸菌，从而抑制腐败菌的产生，达到饲草的长期保存。2. 4添加剂为了降低饲草包膜青贮原料的H值、或补充包膜青贮原料中不足的营养成分、或增加乳酸菌初始状态的数量、或改善包膜青必饲料的适口性，制作包膜青贮过程中，在包膜青贮原料中加入适量的添加剂。注：如：乳酸菌、饲料酶、有机酸（甲酸、丙酸混合液）等。3饲草包膜青贮调制技术3.1饲草包膜青贮技术要求3.1.1饲草包膜青贮过程应在压实、密闭、不漏气的无氧条件下完成。3. 1.2青必原料应清洁、无霉变。 DB64/ T1.3原料应键短，一般以2cm~5cm为宜（因机械设备不同，牧草亦可在田间收制晾晒后直接机械*（3.1.4原料应在营养和产量最佳时期刘割。3.1.4.1玉米在乳熟后期至蜡黏前期刘割。3.1.4.2禾本科牧草在孕穗期或抽穗期刘割。3.1.4.3，首蕉在现蕾期至初花期（20%开花）刘割。3.1.5添加剂及添加剂的用量应根据生产实际选择应用。3.1.5.1乳酸菌每1000kg饲草加入2.5g乳酸菌制剂，取水8kg~10kg，经稀释活化后配制成乳酸菌溶液，乳酸菌活化及溶液配制见附录A。3.1.5.2，饲斜酶每1000kg饲草加入0.1kg青贮专用饲料酶。3.1.5.3有机酸每1000kg饲草添加2kg~4kg有机酸。3.1.6饲草包膜青贮处理的季节、温度及时间宁夏地区适宜的时间一般在5月份～10月份。选择晴朗、无大风的天气。一般适宜温度是15℃～30℃。不同环境温度与饲草包膜处理时间的关系见附录B。3.1.7原料含水率一般原料水分含量应控制在55%~65%。首著含水率应控制在45%~55%。3.2饲草包膜青贮制作方法3.2.1设备青贮玉米收获机、牧草收割机、刚草机、运草车辆、饲草打捆机、包膜机。3.2.2原料收获和运输将原料在营养和产量最佳时期刘制后，当水分达到55%~65%（首著应将原料水分调节到45%～55%）时，运送到包膜青贮制作地点。3.2.3切碎将原料及时用侧草机进行切碎，切碎长度一般应在2cm~5cm（因机设备不同，首番亦可在田间收割，晾晒后直接机械打捆）。2 DB64/ T2.4打捆和包膜将切碎的原料装入专用饲草打机中进行打捆（每揭重量约在50kg～60kg）。如果需要加添加剂时，在打捆前将添加剂与切碎的原料混合均匀后进行打摄。打摄结束后，从打捆机中取出草据，将草捆平稳放到包膜机上，然后启动包膜机用专用拉伸膜进行包裹，设定包膜机的包膜圈数以22圈～25圈为宜（保证包膜2层以上）。3.2. 5堆放和保存包膜完成后，从包膜机上搬下已经制作完成的包膜草捆，整齐地堆放在远离火源、鼠害少、避光、牲畜触及不到的地方。堆放不应超过3层。搬运时不应扎通、磨破包膜，以免漏气，在堆放过程中如发现有包膜破报，应及时用胶布粘贴防止漏气。饲草包膜青贮的开封及取用包膜青贮一般经过50d～60d后即可开启使用。包膜青贮取喂时，将外面包囊的塑料膜拆开（可沿包豪方向拆开，最好不要剪断，继好后可旧物利用》，剪开里面的网或绳，取出青贮料即可，取喂量应按照家畜奋饲养量以当天喂完为宜。5检验方法5.1感官检验按表1规定的要求进行。表1感官检验目优等中劣等黄褐色、墨绿色，光泽差全暗色、需色、黑褐色，无颜色绿色、青绿色或者黄绿色，有光泽光泽气味具有清香味，给人舒服恶香味淡或没有，具有微的酸味具有特球的质臭味或霉烂味柔软