DB37_T 3429-2018家庭农场建设规范 养殖类.pdf

ICS 65. 020. 30B 40DB37山長东省地方标准DB37/T3429—2018家庭农场建设规范养殖类Guidelines of the construction of family farm Breeding2018-10-18发布2018-11-18实施山东省质量技术监督局发布 DB37/T 3429—2018目次前言范围规范性引用文件建设原则基本要求4. 1规模和场地要求4. 2设施设备要求4. 3人员要求4. 4生产要求4. 5组织管理要求生产管理5. 1备禽养殖5. 1. 1生态环境5. 1. 2设施设备5. 1. 3种源引进5. 1. 4饲料5. 1. 5用药5. 1. 6疫病防控5. 1. 7无害化处理5. 1. 8备禽运输5. 1. 9产品追溯5. 1. 10档案要求5. 2水产养殖5. 2. 1环境与布局5. 2. 2设备设施5. 2. 3苗种5. 2. 4饲料5. 2. 5化学品5. 2. 6渔药.5. 2. 7养殖管理5.2.8收获、销售和运输5. 3特种养殖 DB37/T 3429—2018前言本标准按照GB/T1.1—2009给出的规则起草，本标准由山东质量技术监督局提出。本标准由山东省农业标准化技术委员会归口。本标准起草单位：山东省标准化研究院、山东畜牧普医职业学院、滨州市北海新区海缘养殖科技有限公司、山东省质量技术监督局、重庆市渝北区农产品质量安全中心、吕邑宇林家庭农场、山东农业工程学院、烟台市技术监督信息研究所。本标准主要起草人：安洁、马晓鸥、李倩、李学太、韩爱华、林华、张艳荣、张绍龙、肖发沂、吕楚、颐甜甜、严俊丽、陈宾杰、李华、陈磊。 DB37/T庭农场建设规范、养殖类1范围本标准规定了养殖类家庭农场的建设原则、基本要求、生产管理。本标准适用于指导备离、水产及特种养殖类家庭农场建设。2规范性引用文件下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其必威体育精装版版本（包括所有的修改单）适用于本文件。GB 5749生活饮用水卫生标准GB 11607渔业水质标准GB 13078饲料卫生标准（所有部分)GB 16569畜禽产品消毒规范GB 18596畜禽养殖业污染物排放标准GB/T 26624备离养殖污水贮存设施设计要求HJ 568畜禽养殖产地环境评价规范HJ 588农业固体废物污染控制技术导则NY/T 388畜禽场环境质量标准NY/T 472绿色食品兽药使用准则NY/T 1168畜禽粪便无害化处理技术规范NY/T 1569-2007畜禽养殖场质量管理体系建设通则NY 5027无公害食品畜离饮用水水质NY/T 5030无公害农产品兽药使用准则NY 5051无公害食品淡水养殖用水水质NY 5052无公害食品海水养殖用水水质NY 5071无公害食品渔用药物使用准则NY 5072无公害食品渔用配合饲料安全限量SC/T 0004水产养殖质量安全管理规范SC/T 7015染疫水生动物无害化处理规程SC/T 9101淡水池塘养殖水排放要求SC/T 9103海水养殖水排放要求DB37/T 1785海水鱼类养殖渔药使用技术规范DB37/T 1787淡水养殖鱼类药物使用技术规范农业部令2010年第7号《动物防疫条件审查办法》农业部公告第2625号《饲料添加剂安全使用规范》农医发（2017）25号农业部关于印发《病死及病害动物无害化处理技术规范》的通知山东省人民政府令第232号《山东省备高养殖管理办法》1 DB37/T 3429—20183建设原则应遵循“自愿建设，自主经营：科学规划，布局合理：遵规守法，规范管理：适度规模，生态循环”的建设原则。4基本要求4.1规模和场地要求4.1.1家庭农场应在地方政府划定的适养区建设，养殖区域相对集中连片，有规范的用地合同。4.1.2有与生产经营相适应的场房场地和处理日常事务的场所。4.2设施设备要求4.2.1配备有养殖生产生活需要的建筑物，建筑整体布局合理，给排水、供电。道路等设施设备完善便于防火防疫4.2.2有基本的生产配套设施设备，主要生产环节基本实现机械化。4.2.3废弃物处理设施齐全，废物达标排放。4.2.4应能够监控能源的使用，宜选择节约能耗的设备和可再生能源4.2.5宜选用自动化养殖设备，建立设施设备检查维护制度，4.3人员要求掌握必要的养殖技术。4.3.2劳动力应以家庭成员为主，季节性雇工为辅，无常年瘤工或常年雇工数量不超过家庭务农人员数量。饲养人员应具备必要的动物防疫、兽渔药安全使用、病害动物及其产品生物安全处理以及自身防护知识。4.3.4对农场工作人员定期进行专业技能、安全生产培训和健康检查。4.4生产要求4.4.1实施规模化、标准化养殖，养殖产品质量安全有保障，产品