DB37_T 2033-2012奶牛机器挤奶技术规程.pdf

ICS 65. 020. 30B 42DB37山 長东省地方标准DB37/牛机器挤奶技术规程Technical specification of machine milking for dairy cattle2012-02-09发布2012-03-01实施山东省质量技术监督局发布 DB37/T 2033—2012前言本标准按照GB/T1.1-2009给出的规则起草。本标准由山东省畜牧兽医局提出。本标准有山东省畜牧业专业标准化技术委员会归口。本标准起草单位：山东省农业科学院奶牛研究中心、山东省畜牧总站、山东奥克斯生物技术有限公司、济南佳宝乳业有限公司。本标准起草人：李荣岭、张思聪、赵鲲、赵秀新、李建斌、张灿水、鲍鹏、薛光辉、曲绪仙、侯明海、仲脐峰，I DB37/T 2033—2012奶牛机器挤奶技术规程1范围本标准规定了挤奶前的准备、挤奶操作程序、挤奶机械的维护保养和鲜奶的贮藏等内容。本标准适用于使用机器挤奶的规模化奶牛场（小区、奶户）。2规范性引用文件下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本文件，凡是不注日期的引用文件，其必威体育精装版版本（包括所有的修改单）适用于本文件。GB/T8186-2005挤奶设备结构与性能3挤奶操作3.1挤奶前准备3.1.1挤奶人员要求3. 1. 1.1根据奶厅的规模配备相应数量的挤奶人员。3. 1. 1. 2挤奶人员应持有疾病预防控制中心出具的健康证，接受过机器挤奶的培训，能够熟练操作挤奶设备。3. 1. 1. 3挤奶时穿着工作服、幅子、胶鞋，戴手套，做好自我防护工作。3.1.2药浴液3. 1. 2. 1挤奶前药浴液推荐使用国家许可的奶牛专用乳头药浴液，要求现用现配。3. 1.2. 2挤奶后药浴液推荐使用国家许可的奶牛专用乳头药浴液，要求现用现配。常见挤奶后乳头药浴液的配置见附录A。3.1.3消毒毛巾根据泌乳牛数量，一头牛准备一条毛巾，毛巾需经高温高压消毒。3.1.4挤奶设备挤奶设备要符合GB/T8186-2005的质量要求。3.1.4.1提桶式机器挤奶启动挤奶机机组，检查真空泵的运行状态，稳压器是否进气，真空度是否正常，系统是否漏气。确认无异常情况后，调节脉动器脉动频率，严格按照产品说明书进行， DB37/T 2033—20123. 1. 4. 2管道式或挤奶厅式挤奶在牛奶过滤器内装入一次性牛奶过滤袋，关闭奶水分离器上的喷水阀及自动排水阀（严格按产品说明书操作），关闭浪涌放大器处的吸水真空扣夹(中置式)，3.1.5泌乳牛将需要挤奶的泌乳牛栓系好或赶到挤奶大厅外等候，3.2挤奶3.2.1乳房检查观察每头待挤奶牛的乳房状况，有红、肿、热、痛或损伤等异常情况应及时报告场内善医并暂停该牛机器挤奶，3.2.2乳头清洁用消毒湿毛巾或一次性纸巾擦拭乳头，如果乳头周国较脏，可对乳头周围进行清洁。3.2.3预挤奶手挤前三把奶于有网格的专用容器中，观察乳汁有无异常，如有异常，及时报告兽医并做好记录并将该牛的奶收集在专用奶桶中。3.2.4挤奶前药浴用挤奶前药浴液药浴乳头2030s，要求至少三分之二的乳头被浸湿，然后用消毒毛巾将乳头及周国擦干，3.2.5套杯准备好挤奶杯组，迅速稳要地套上奶杯，尽量减少空气的吸入，从清清乳头到套上奶杯，应该在90内完成，挤奶过程中，注意观察挤奶情况，及时处理漏气、奶杯脱落等情况，3.2.6脱杯牛奶完全榨干后，应及时脱落奶杯，防止过度挤奶。脱杯时，应先关闭真空，再平稳摘取奶杯，3.2.7挤奶后药浴脱杯后，迅速用挤奶后药溶液药浴乳头，至少浸湿三分之二乳头，3.3挤奶设备清洗每次挤奶结束后，应对挤奶设备进行清洗。提桶式挤奶机的清洗步骤见附求B，管道式或挤奶厅式挤奶机的清洗步骤见附录C。4挤奶设备的维护保养挤奶设备严格按设备使用说明书进行定期维护和保养，鲜奶的贮藏2 DB37/T 2033—20125.1根据奶牛数量及产奶量，配备相应容量的不锈钢烂奶罐并配备制冷装置，5.2挤奶操作开始后，启动贮奶罐制冷机，使贮奶罐冷却介质温度保持在0～1℃。5.3挤出的鲜奶进入贮奶罐后，立刻启动贮奶罐上的搅择器并保持持续运转。5.4贮奶罐内的奶液最终平衡温度不得超过4℃。5.5贮奶罐中鲜奶贮激时间不得超过24h.6挤奶记录做好生鲜牛乳生产记录和挤奶设备维修保养记录，3 DB37/T 2033—2012附录A（资料性附录）常见挤奶后乳头药浴液的配置A. 1碘伏药浴液配制量取100mL碘伏（溶液0.51.0%有效碘），加900～1900mL水，混匀A.2洗必泰药溶液配制量取100mL洗必泰溶液（0.5~1.0%），加9001900mL水，混匀。A. 3次氯酸盐药浴液配制称取40g次氯酸纳或次氯酸钾（4.0%），加入960g水，混匀。A. 4新洁尔灭药