DB37T 503-2004五龙鹅生产技术规程.pdf

ICS 65. 020. 30B 43DB37山东省地方标准DB37/T 503—2004五龙鹅生产技术规程Technical Regulations for Wulong Goose Production2004-12-23发布2005-01-01实施山东省质量技术监督局发布 DB37/T 503—2004前 言本标准由山东省畜牧办公室、山东省畜牧业标准化技术委员会提出。本标准附录A为资料性附录。本标准起草单位：莱阳农学院、山东省畜牧办公室、山东农业大学、山东省畜牧兽医总站、山东省农业科学院家禽研究所。本标准主要起草人：王宝维、张洪本、唐建俊、孔繁涛、李同树、廉爱玲、刘光磊、张名爱、贾晓晖、曹顶国 DB37/T 503—2004五龙鹅生产技术规程1范围本规程规定了五龙鹅种蛋选择、保存与消毒、人工孵化、维鹅的选择、雏鹅检疫、包装运输、饲养管理、疾病防治和环境保护的生产技术内容，本规程适用于大型现代化饲养企业和中、小型专业饲养场2规范性引用文件下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。凡是注日期的引用文件，其随后所有的修改单（不包括勘误的内容）或修订版均不适用于本标准，然而，鼓励根据本标准达成协议的各方研究是否可使用这些文件的必威体育精装版版本。凡是不注日期的引用文件，其必威体育精装版版本适用于本标准。GB5749生活饮用水标准。GB7959粪便无害化卫生标准，GB8978污水综合排放标准。GB14554恶臭污染物排放标准。GB16548备离病害肉户及其产品无害化处理规程。GB16549畜禽产地检疫规范。NY/T 5038无公害食品肉鸡饲养管理准则3术语和定义本规程采用下列定义。3.1全进全出同场同时饲养同日龄雏鹅，养成后又在同一时间出栏，3.2厚垫料饲养育维前在水泥地面上铺上6cm一8cm厚的垫料，鹅出栏后再一次将垫料全部清除，饲养过程中不更换垫料。3.3棚架饲养鹅离开地面饲养，与搏接粮底面可采用木、竹、铁或塑料网等材料，3.4开放式鹅舍指舍温和通风主要依靠鹅舍窗户或通风孔进行调节控制，外设运动场，以自然光照进行采光为主，人工补充光照为辅的一类鹅舍。3.5密闭鹅舍指无通风采光窗户（只有应急窗，进出气口设遮光装置，用机械进行强制通风，用人工光照提供适宜的光照时间与强度，在一定范围内可自动调节或控制舍内通风量、温湿度和气流速度等的鹅舍。4种蛋选择、保存与消毒4. 1选择种蛋应选自由省级健康鹅群，蛋壳清清，蛋重120g以上。畸形，双黄、沙壳、薄壳、钢皮、皱纹蛋不应入孵。4.2保存1 DB37/T 503—2004保存时间冬季不超过14d，春季不超过10d，夏秋季不超过7d.保存温度10℃-18℃。4.3消毒用福尔马林28ml/m3，高锰酸钾14g/m3对种蛋熏蒸消毒30min。也可用0.02%高锰酸钾或其它消毒液清洗消毒。晾干后备孵。5人工孵化5.1温度种蛋预热到25C时开始入孵，24h内逐渐升温到38℃。孵化1d-6d，38.1℃-37.9：7d-18 d, 37.8 ℃37.5 C; 19 d28 d, 37.5 C37.2 C: 29 d出壳, 37 °C36.9 C.5.2湿度孵化1d—12d，相对湿度65%—70%；13d—23.5d，相对湿度60%—65%；23.5d后出壳，相对湿度65%—75%。5.3凉蛋每天凉蛋2次，每次30min-40min。5.4翻蛋与角度5d—16d，每日翻蛋1—2次；17d—27d，每日翻蛋2—4次翻蛋角度110°—180°。孵化至28d停止翻版。5.5照蛋第7d头照，第16d二照，第24d三照。5.6移蛋孵化至28d时将蛋移至出维机内继续孵化5.7出每隔4h抹雏一次，及时将绒毛已干的鹅、空蛋壳抹出。6雏鹅选择在30d一31d，体重达80g以上时进行选择。要求毛整清、长短合适，色泽鲜亮；卵黄充分吸收，脐部干燥，愈合良好，其上覆盖绒毛：腹部柔软，大小适中；活泼，反应灵敏，腿干结实；抓在手中饱满、挣扎有力，有弹性。7维鹅检疫、包装运输7. 1检疫维鹅发运前应按GB16549畜禽产地检疫规范中的规定进行检疫，办理维鹅运输合格证。7. 2包装般用纸板箱或塑料维禽箱，长60cm，宽45cm，高30cm，每箱40只维鹅，箱底垫纸.7.3运输鹅出壳后必须在24h内运抵育维室。维鹅从孵化厂孵出装箱后由专用箱式运维车直接运到商品场不经过中间倒卖或转运环节。运输时不得将鹅箱置于露天。孵化厅雏鹅存放环境和运维车内的温度应保持在21℃26℃。8维鹅饲养管理(03周龄）8.1育维室消毒8.1.1消毒时间在进维鹅前3d一4d进行。靖壁用20%石灰乳涂剧，地面用2%一3%火碱喷酒消毒。8.1.2饲养用具消毒 DB37/T 503—2004饲喂饮水器具采用消毒液按规定要求喷酒或洗涤，然后用清水冲洗干净，8.1.3保温用品消毒