NY_T 3653-2020CN通城猪.pdf

ICS 63.020.30B 43NY中华人民共和国农业行业标准NY/T城猪Tongcheng pig2020-07-27发施中华人民共和国农业农村部发布 NY/T华人民共和国农业行业标准通城猪NY/T中国农业出版社出版(北京市朝阳区麦子店街18号楼）（郑改编码：100125网址; www, ccap, com. cn)化学工业出版社印剧厂印剧新华书店北京发行所发行各地新华书店经销***开本 880mmX1230mm1/16印张0.75字数15千字2020年10月第1版2020年10月北京第1次印剧书号：16109·8167定价：20.00元版权专有侵权必究NY/T3653—2020举报电话：（010 NY/T 3653—2020本标准按照GB/T1.1—2009给出的规则起草。本标准由农业农村部畜牧兽医局提出。本标准由全国畜牧业标准化技术委员会(SAC/TC274)归口。本标准起草单位：华中农业大学、通城县畜牧鲁医局、通城县国营种畜场本标准主要起草人：刘榜、徐三平、彭中镇、袁娇、徐学文、周翔、徐圣海、刘红辉、黎望明、杜高瞻、李胜、杨忠新。 NY/T3653—2020通城猪1范围本标准规定了通城猪的品种来源和特性、体型外貌特征、成年体重体尺、生产性能、测定方法及种用基本要求，本标准适用于通城猪的鉴别。规范性引用文件下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其必威体育精装版版本（包括所有的修改单)适用于本文件。NY/T820种猪登记技术规范NY/T821猪肌肉品质测定技术规范NY/T822种猪生产性能测定规程NY/T825瘦肉型猪朋体性状测定技术规范3品种来源和特性通城猪原产地在湖北省通城县，分布于湖北省崇阳县、赤壁市（原蒲圻市)、通山县，湖南省临湘市、岳阳市，以及江西省修水县等地，属华中两头乌猪。具有肉质优良和抗病性强等特性。体型外晚特征通城猪头颈部、臀端及尾部被毛呈黑色.其他部位呈白色，俗称“两头乌”。中等体型。有“一字头”和“葛字头”两种头型，前者额上皱纹少面浅，后者额上皱纹多而深，背腰微凹或平直，腹大下垂不拖地，骨骼较细。前肢直立，成年猪后肢多卧系.跨质坚实。乳头数多为7对，尾根较粗。通城猪品种照片参见附录A.5成年体重体尺成年猪体重体尺见表1。表1成年碧体重体尺性别体重,kg体长，cm体高,em胞围cm公猪144. 26±27. 73145. 71±12. 8572. 89±3. 65118. 72±7. 34母猪147, 64±22. 22134. 74 ±7. 0269. 18±4. 17124. 91 ±8. 366生产性能6. 1繁殖性能母赌初情期70d～105d，适配月龄为5月龄～6月龄、体重45kg～55kg，公猪初次出现性行为日龄90d～120d，适配月龄为6月龄~7月龄、体重50kg~60kg。母猪产存数和窝重见表2。表2母猪产仔数和窝重胎次总产仔数，买产活仔数.头初生窝重，kg21日龄重，kg30日龄断奶窝重kg头胎8. 6±0, 98. 5±0. 96. 13±0. 7423. 15±3. 0342. 13±4. 56- NY/T 3653—2020表2(续)胎次总产仔数，头产活仔数，头初生实重，kg21日龄实重，kg30日龄断奶窝重，kg9. 3±1. 29. 2±1. 27. 30 ± 0. 9828. 36±2. 8550. 49 ± 4. 79三胎及以上11. 4±1. 611. 3±1. 610. 21±1. 2233, 90±2. 8859. 96±5. 836.2生长发育初生重（0.85±0.17）kg，30日龄断奶重（5.48±0.43）kg。在日粮营养水平为可消化能猪4月龄体重(34.11±6.94)kg。6.3肥育性能25kg~60kg阶段日粮营养水平为可消化能12.97MJkg、粗蛋白质14%，60kg~90kg阶段营养水平为可消化能12.55MJ/kg、粗蛋白质13%，在含饲条件下，日增重（516.3土87.6)g，饲料转化率平均值为3.7，活体背藤厚为(33.1±3.7)mm，6.4丽体性状率前活重（84.07±6.24)kg，朋体重（61.13士5.22)kg，屠率率(72.67±1.46)%，朋体长（84.48±3.95)cm，平均背原厚（38.4±5.4)mm，眼肌面积(21.16±2.67)cm，周体瘦肉率（42.90±1.89)%，腿臀比率(28.08±1.39)%。6.5肌肉品质宰前活重(84.07±6.24)kg，肉色(3.43±0.46)分，大理石纹(3.47±1.16)分，pH;6