DB37_T 4005-2020住宿和餐饮行业企业安全风险分级管控体系实施指南.pdf

ICS13.100C72DB37山長东省地電方标准DB37/T4005—2020住宿和餐饮行业企业安全风险分级管控体系实施指南Guidelines for the implementation of safety risk grading management and controlsystem for enterprises in the accommodation and catering industry2020-07-09发布2020-08-09实施山东省市场监督管理局发布 DB37/T 4005—2020一违反法律、法规及国家标准中强制性条款的：一发生过死亡、重伤、重大财产损失事故，或三次以上轻伤事故，且现在发生事故的条件依然存在的：一经风险评价确定为最高级别风险的：一燃气锅炉运行：一一涉及有限空间作业的：一一组织单次主题活动超过100人的。5.3.4.2建立《重大风险点统计表》（参考附录F）。5. 3. 55风险点级别的确定按DB37/T2974—20175.3.5规定执行。5.4风险控制措施的制定与实施5.4.1制定与实施原则应按消除风险、降低风险、个体防护、应急处置的优先顺序选择和实施风险控制措施，针对风险控制措施应在实施前对措施的可行性和有效性、是否使风险降低至可接受风险、是否产生新的危险源或危险有害因素、是否已选定最佳的解决方案进行评审。5.4.2风险控制措施制定风险管控措施应从工程控制措施、管理措施、培训教育措施、个体防护措施、应急处置措施这五个方面进行。a)工程控制措施包括：1)消除。通过对存在危险的装置、设备设施等的更新来消除危险；2)减弱。通过对存在危险的环境、场所、区域、设备设施的改造来减弱危险：3)封闭。通过对易导致故事发生危险的部位或场所采取封闭措施来降低风险：4) 隔离。通过隔离带、警戒绳等把人员与危险区域隔开来控制风险等。b)管理措施包括：1) 制定管理规章制度、作业程序、危险作业安全许可、安全操作规程等：2) 落实管理规章制度条款，重点设备设施、作业活动定期检验、检测和检查：3) 安全警示标志、标识符合规定：4)大型主题活动编制实施方案，现场设专人指挥。c)培训教育措施：1) 新入职人员“三级”安全教育培训：2) 转岗、复岗人员的培训：3) 特种作业人员的培训：4)相关方人员进场的安全教有培训，个体防护措施：1)岗位人员应配备劳动防护用品。e)应急处置措施：1)现场处置方法的确定，应急物资装备的配置：2) 通过应急演练，提高岗位人员的应急处置能力：3)明确报警方式。5 DB37/T 4005—2020表E.2作业活动风险分级管控清单（续）风险点检查项目/标准/危管控措施B作业步裂评价管控主要控任责险源或潜任备编类型名序在事件级别级别后果工程控制管理措施培训教育个体防护应急处置层名称单A注号称号级位1.确定燃烧物质和有无1.焊接场所，设人员被圈。置不可燃屏板或1.穿藏劳动防护用品。2.切断电源、气源，火灾算罩隔开，形成1.焊接在划定的区使用电焊面罩、戴电焊初期，尽快利用灭火器材检焊接隔离区，域内选行。1.取得特种作手套、穿电焊防护鞋把火扑灭.操作查飞藏火花低风2.及时消除作业2.因特殊原因需要业人员证书2.使用状态良好的、足3.在扑教火灾的同时拨及作维焊接引燃易燃D/4险属边及下方的易在非指定的区域内2.常规复训对够干燥的手套。打“119”电话报警和及11业活10作业物质发生级火灾增易举物质。进行焊接或切割操特种作业人员3.工作场所通风良好时向上级有关部门及领保组动作火灾.3.易燃地板撤作时，必须经检查4.作业人员在观察电导报告进行专门的安级蓝水、糖盖湿沙、核准.全培训。弧时，必须使用滤光4专业消防队到达火场金属薄板或类似3.配备灭火器。镜，辅助人员亦应配后，相关人员主动汇报火物品的方法如以类似的眼保护装置场情况，积极协助。保护5.发现有人员受伤，立即送往医院或拨打救护电话“120”与医院联系。95 DB37/T4005—2020表E.2作业活动风险分级管控清单（续）风险点检查项目/标准/评管控措施管作业步裂危险源价管控主要控任责任备编类型名序或潜在级级别后果工程控制培训教育个体防护应急处置层名称管理措施单人注号称号事件别级位1.操作场所设置不可燃屏板，形成隔离区域。1.操作在特定1.确定燃烧物质和有无人员被困。2.及时消除作业周边及下的区域内进1.取得特种2.切断电源、气源，火灾初期，尽检方的易燃易爆物质，行.作业人员证快利用灭火器材把火扑灭。操作查飞溅火低风3.氧气瓶与乙块瓶与明火2.因特殊原因书.1.穿露劳动防3.在扑数火灾的同时投打“119*及作气割花引燃D/4险距离不少于10米，不得靠需要在非指定2.常规复训护用品。电话报警和及时向上级有关部门11业活保11作业易燃物火