DB37_T 2765-2016光伏大棚茶叶生产技术规程.pdf

ICS 65. 020. 2090 8DB37山 長东省地方标准DB37/T2765—2016光伏大棚茶叶生产技术规程2016-04-29发布2016-05-29实施山东省质量技术监督局发布 DB37/T 2765—2016前言本标准按照GB/T1.1—2009给出的规则起草。本标准由山东省农业标准化技术委员会提出并归口。本标准起草单位：青岛华盛绿能农业科技有限公司、青岛市果茶花卉工作站、即墨市果茶花卉技术指导站。本标准主要起草人：徐召学、张云伟、孙立涛、王、李晓东、傅财贤、张勇、李伟、孙伟伟、于鄂、王晓梦，I DB37/T 2765—2016光伏大棚茶叶生产技术规程1范围本标准规定了光伏大棚茶叶生产的术语和定义、茶园选址和规划、茶园建设、土肥水管理、温湿度调控、病虫害防治、茶树整形修剪、鲜叶采摘分级和加工技术等要求。本标准适用于山东省光伏大棚茶叶的生产。2规范性引用文件下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本文件，凡是不注日期的引用文件，其必威体育精装版版本（包括所有的修改单）适用于本文件，GB 11767茶叶种苗NY/T 5018茶叶生产技术规程NY 5020无公害食品茶叶产地环境条件3术语和定义3. 1光伏农业大桶以一定透光率的太阳能电池板做棚顶，形成棚顶发电，棚下种植，棚内光、温、湿可控的绿色农业生产的新模式。3. 2光伏大橱茶叶Photovoltaic greenhouses tea生长在光伏农业大棚（以下简称光伏棚）内的茶树（Cane/iasinensisL.0.kunts），以其新情芽、叶为主要原料，按照特定工艺生产出的茶叶产品。茶园选址和规划4.1产地环境产地环境条件应符合NY5020的要求。4.2茶园规划与建设4.2.1新建光伏大棚茶园应既符合茶树生长又适合光伏发电，并根据地形、地势和茶树种植规模，合理规划，有利于棚内机械化作业，发挥茶树良种的特征特性。1 DB37/T 2765—20164. 2. 2已有茶园改建为光伏大棚茶园时，应根据地形、地势、茶树品种及种植规模，规划建设光伏大棚。4.3道路和水利系统根据规划设计，设置合理的道路系统和节水灌源系统，5茶园建设5.1已有茶园建设光伏大棚根据已有茶园地形、地势，大棚面积控制在3000m/个～8000m/个，棚项透光率要求在30%以上，大棚内配套风机，喷灌装置等设施，调控棚内温度和湿度。5.2光伏大棚内新植5.2.1种苗选择品种宜选择中小叶型、耐荫性强的茶树品种，种苗质量应符合GB11767中规定的标准5.2.2技术要求种植前做好土壤改良，种植方向宜南北向。单行或双行种植，行距1.4m～1.6m，每667m裁苗5000株7000株：种籽直插，每667m用种量30kg~40kg-6土肥水管理6. 1土壤管理光伏大棚茶园实行减耕或免耕，对土壤表层实施覆盖管理，6.2施肥6.2.1所施用的肥料符合NY/T5018规定的要求，6.2.2基肥以有机肥为主，秋季“寒露”前后开沟深施；追肥以速效肥料为主，春季“惊垫”前后开沟深施，其它茶季在每轮次茶采摘结束后开沟施入：根据土壤墙情适时浇水。温湿度调控控制土壤相对含水量在60%～80%，茶树生产季节温度控制在15℃～30℃C，非生产季节避免高温和低温伤害，空气湿度75%90%。8病虫害防治8.1农业和物理防治茶园间种首著草、豌豆等植物，丰富园内生物多样性，及时采摘，合理修剪或台刘。设置防虫网，挂粘虫板，防治财虫、茶小绿叶蝉、黑刺粉虱等害虫。2 DB37/T 2765—20168.2生物防治人工释放大草岭、慧虫、捕食辆、食蚜蝇、赤眼蜂、茧蜂等天敌根据病虫害发生情况，有针对性选择生物源农药喷酒防治。所喷酒的农药符合NY/T5018规定的要求9茶树整形修剪茶树整形修募待合DB37/T2497一2014的要求。10鲜叶采摘与分级鲜叶的采摘和分级符合NY/T5018的要求。11加工技术11. 1绿茶工艺流程11. 1. 1扁型绿茶：摊晾一杀青一做形一干燥。11. 1. 2卷曲型绿茶：摊晾一杀青一揉抢一做形一干燥。11. 1. 3红茶：萎凋一揉抢一发酵一干燥。11. 2加工技术要求根据当地名优茶和大宗茶加工技术要求，进行及时加工。3