店面日常管理30条.pdfVIP

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2023-08-01 发布于湖北
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店面日常管理30条.pdf

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《店长日常工作30条列》身为烘焙业的一名专业店长，其职责非常重要，通常我们分为日常工作、周工作、月工作，并作出以下三个部分来划分，保证店长工作的条理性。一、日常工作 1、检查店面工作人员的上班考勤对于迟到的做好记录并给予提醒《了解情况》 2、检查销售人员的各个岗位的工作区域卫生《店堂、水吧、收银、POP、裱花、现烤、卫生死角、货柜、取货盘、》 3、主持早会《下达今日销售任务、朗读口号、检查销售人员的仪容仪表和精神面貌》 4、检查中心工厂的产品质量和现烤部的产品质量《对于不合格产品，过期产品，变硬、外