DB37T 440-2010无公害工厂化淡水养殖技术规范.pdf

ICS 65. 165B52备案号：DB37山東东省地方标准DB 37/ T 4402010代替DB 37/T 440-2004无公害工厂化淡水养殖技术规布2010-05-01实施山东省质量技术监督局发布 DB37/ T 440—2010前言本标准代替DB37/T440-2004。本标准与DB37/T440-2004《无公害工厂化淡水养殖技术规范》相比，主要修改如下：去掉了规范性引用文件中注明的日期：去掉了内容中有关用标准日期限制：对原3.2材料与结构修改为池型与结构，内容进行了调整：去掉了3.3.3增氧系统中，空心塑料生物转筒增氧方式。本标准由山东省海洋与渔业厅提出。本标准由山东省渔业标准专业技术委员会归口。本标准起草单位：山东省淡水水产研究所本标准起草人：付佩胜、王玉新、郑玉珍、宋永安、王继梅。本标准于2004年首次发布，本次为第一次修订。I DB37/ T 440—2010无公害工厂化淡水养殖技术规范1范围本标准给出无公害工厂化漠水养殖的技术措施。本标准适用于工厂化淡水养殖，其他一些养殖方式亦可借鉴。22规范性引用文件下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其必威体育精装版版本（包括所有的修改单）适用于本文件。GB11607渔业水质标准GB/T18407.4农产品安全质量无公害水产品产地环境要求NY5051无公害食品淡水养殖水质标准NY5071无公害食品渔用药物使用准则NY5072无公害食品渔用配合饲料安全限量NY5073无公害食品水产品中有毒有害物质限量33池塘建设条件3.1选址3.1.1环境建设地环境质量应符合GB/T18407.4的规定。3.1.2水源条件水源充足，水源水质应符合GB11607的规定。3.2池型与结构3.21池型池形可采用圆形、圆形、矩形、菱形、正多边形，以圆形为好。3.22结构鱼池建筑有砖石、混凝土、塑料、金属和土质等结构。3.3设施3.3.1进水系统采用喷头式或喷管式进水。喷头式进水设在中央，用内螺旋雾化器向上喷酒形成水珠落入池中，以1 DB37/ T 440—2010增加水中溶氧：喷管式进水设在池壁附近，圆形也在进水作用下形成慢旋水流以将污物集于排水口。3.3.2排水系统由出水口、水位管与排污阀组成，平时依靠池塘流水将池中部分残饵类便由水流自动由水位管澄出，如果鱼池类便残较多时，可提起排污阀排出。溢水口排出的水经净化后可循环利用。3.3.3增氧系统可采用罗茨鼓风机、空气压缩机等在池底布气管增氧或连接气石增氧等，当前较先进的模式采用充纯氧的方式。3.3.4净化系统（水处理系统）由沉淀池（蓄水池）、过滤池及生物净化池组成4无公害工厂化养殖技术4.1苗种繁育4.1.1亲鱼来源与要求用于苗种繁育的亲本（或后备亲本）种质必须纯正，经过系统的选育或由国家级或省级原良种场引进，体质健让，无病无伤，无畸形，性状优良，在规定的适龄和体重范围内并有据可查。4.1.2亲本培育亲本应在优良的水质环境下，投喂营养全面、无污染的料，根据其性腺发育规律，强化管理。4.1.3苗种繁殖苗种繁殖选用亲本成熟良好，催产剂使用要规范，以推荐剂量为标准，不过量使用。4.1.4苗种培育藻类或正规厂家生产的鱼苗开口饵科，不能使用豆浆，以免污染水质。4.2鱼种养殖指从小规格鱼种培育至大规格鱼种（200g以下）的过程。4.21苗种来源与要求苗种按4.1的要求培育。种质纯正，规格整齐，体质健壮，经检疫不携带病原微生物或有符合要求的检疫证明。4.22苗种放养苗种入池前，池塘用10X10g/L高锰酸钾没泡三天，更换新水后可放鱼，首次使用的池塘要对池塘浸泡，每2d～3d更换一次新水，15d以后放养，入池时根据品种可用20×10g/L高锰酸钾或10X10g/L漂白粉没洗鱼体10min~15mina2 DB37/ T 440—20104.23投放密度苗种放养密度要合理，根据流水池条件及鱼的品种一般要求5kg/～10kg/。4.24饲料要求同料营养要全面，各饲料成分要新鲜，不变质，严格接工艺流程加工，饲料使用符合国家《饲料卫生标准》和NY5072规定，禁止使用霉烂变质和造成污染的饲料。同料中使用的各种添加剂（生长剂、维生素、氨基酸、蜕壳素、矿物质、抗氧化剂、防腐剂等）种类和用量应符合有关规定。预防疾病或促生长不得添加国家禁止的药物，其他药物使用应符合NY5071的规定，不得在饲料中添加未经农业部批准的用于饲料添加剂的兽药。4.25饵料投喂饵料投喂本着少量、多次的原则，每天投喂4次～6次；投喂量根据品种、水温以及鱼的活动情况具体掌握。水体中不出现剩余饵料。4.26水质调控4.26.1溶氧要求定时开机增氧，溶氧保持g/L以上。4.26.2排污每日早、晚分两次，提起排污阀