粮库储粮安全管理（蒋传福）.pptxVIP

储粮安全管理;储粮安全管理;粮食仓储管理是一项系统工程，粮食仓储管理贯穿粮食入库到出库的全过程。 一、粮食入库管理 1、仓房准备 粮食入库前，必须根据入库数量做好仓房合理摆布，既要根据收购数量安排仓房，还要根据仓容及仓房质量情况确定粮食入库数量，严格防止超高、超容存粮（规范有明确要求）。 1.1粮食入库前要做好仓房清洁卫生工作，仓房地坪要清扫，风网系统、档粮板要检修，门框要检查修复。 2、器材、仪器准备 所有入库器材、设备，如输送机、清理筛等要检修 ;合格，粮食保管员应准备害虫选筛、托盘、快速水分测定仪等，而且，检测仪器要每天和标准样品对照。抓好入库粮质包含两个方面，一是大样初检合格，二是仓口抽检合格，否则，容易被不法商贩钻空子，入仓粮食会产生局部问题。通常来说，文件要求，保管员对不合格粮食有权直接退车。 3、安全交底 装卸人员要培训，管理人员要和装卸作业人员签订安全协议，双方在交底记录上签字。 4、现场安全巡查 粮食保管员是粮食入库作业现场安全生产第一责任人，对违章作业要坚决制止，如，传送带无防护装置、吸烟等，每天作业完要清扫现场，雨天应及时苫盖设备。;粮食收购不宜带晚，特别是稻谷，天黑以后不容易看清稻谷颜色，新陈互混不易被发觉。而且，收购作业时间过长，作业工人疲劳，容易引发安全生产事故。 2013年不法商贩将庐江直属库出库稻谷交售到我库，各种检验指标符合标准要求，最后还是被发现：陈稻谷露水霜打以后颜色呈深黄色，新稻谷呈黄白色。最后，我坚持到现场看粮，客户被迫承认。 5、平整粮面，安装粮情检测系统 入库完成，要尽快平整粮面，安装粮情检测系统，在安装之前，首先要对测温电缆传感器进行校正。粮面平整后要进行均温通风，小麦宜高温通风后拌撒防护剂并压盖，稻谷建议夜晚低温通风，冬季通风后拌撒防护剂压盖密闭。;二、粮情检查 粮油保管员的主要职责是确保粮油安全保管。粮油安全保管的首要前提是粮情检查，在熟悉粮情的基础上，认真分析粮情，针对不同粮情提出个性化处理方案，是粮油安全保管的根本保证。 1、???情检查工具 准备必要的查仓器具：扦样器、害虫选筛、手电筒、 图84 磷化氢浓度报警仪 图85磷化氢检测仪 ;快速水分测定仪、电子测温仪、湿度计、温度计、微机粮情检测系统、气体检测仪、报警仪等。 2、注意事项 2.1刚刚熏蒸结束或长时间密闭的仓房，进入前应使用磷化氢报警仪和氧气浓度测定仪检测毒气和氧气浓度。 长时间密封的仓房，进仓前应先打开仓门通风。 2.2打开仓门嗅气味是否正常，观察仓门口是否有虫害感染或滋生，观察粮面是否有鼠、雀痕迹，感官鉴定粮食的色泽、气味是否正常等。 2.3害虫和微生物检查时，应先查无虫仓再查有虫仓，先仓外再仓内，及时密封扦样口或通风口，防止感染。 ;2.4粮情检查时，应同步做好检查记录。 3、检查项目 3.1储粮设施检查 3.1.1检查时间 储粮设施检查包括：日常检查和风雨雪雹等异常天气检查。 3.1.2检查内容 3.1.2.1日常检查。主要是查看仓房墙壁、地坪有无裂缝；屋面瓦块、防水卷材等有无毁损撕裂；仓门是否上锁；门窗、通风口、爬梯、挡粮门及“四防”设施等是否完好。需要维修的及时报修，维修情况做好记录。; 图86 仓房（油罐）日常检查 仓房有质量问题，会在使用过程中逐渐反映出来，每天巡查仓房，争取在第一时间发现问题，有利于及时采取补救措施，避免倒仓等恶性事故发生。新建仓房等储粮设施应每年二次、老旧仓房至少每二年一次请专业机构进行沉降观测。 ;粮油保管员应养成每天上班后和下班离库前在外围绕场检查仓房的良好习惯。 3.1.2.2异常天气检查。主要内容是：风雨雪前检查门、窗、通风口是否牢固，是否关闭；下水道及仓房落水管是否通畅等，雨前应打开油罐区排水阀门；防雷接地是否连接完好；风雨雪期间检查是否有门、窗被风刮开或刮坏；雨雪后主要进仓查看仓房是否渗水，粮食是否受潮等。 发现异常情况应立即汇报并处理，同时将检查和处理情况登记《粮情检查记录簿》。 风雨雪期间严禁上仓（罐）顶部检查，防止引发雷击和滑坠事故！ ;风雨雪期间严禁上仓（罐）顶部检查，防止引发雷击和滑坠事故！ 图87 雨前疏浚排水沟 图88 雨前打开油罐区排水闸阀 3.2仓内外卫生 3.2.1检查时间 每周一、周五进仓检查 ;3.2.2检查内容包括，进仓前，应注意观察仓外场地有无垃圾、污水，绿化带有无杂草；打开仓外配电箱、测气箱、粮情检测箱等，观察有无灰尘。进仓后，检查仓门、仓窗、横梁、工具箱等有无灰尘、蛛网，粮面、走道板是否整齐，有无杂物；特别注意检查粮面、仓墙及仓内空间有无鼠雀和害虫活动痕迹。检查处理结果记录到《粮情储