- 1、本文档共7页,可阅读全部内容。
- 2、有哪些信誉好的足球投注网站(book118)网站文档一经付费(服务费),不意味着购买了该文档的版权,仅供个人/单位学习、研究之用,不得用于商业用途,未经授权,严禁复制、发行、汇编、翻译或者网络传播等,侵权必究。
- 3、本站所有内容均由合作方或网友上传,本站不对文档的完整性、权威性及其观点立场正确性做任何保证或承诺!文档内容仅供研究参考,付费前请自行鉴别。如您付费,意味着您自己接受本站规则且自行承担风险,本站不退款、不进行额外附加服务;查看《如何避免下载的几个坑》。如果您已付费下载过本站文档,您可以点击 这里二次下载。
- 4、如文档侵犯商业秘密、侵犯著作权、侵犯人身权等,请点击“版权申诉”(推荐),也可以打举报电话:400-050-0827(电话支持时间:9:00-18:30)。
查看更多
ICS 67.060X 11LS中华人民共和国粮食行业标准LS/T 6118—2017粮油检验稻谷新鲜度测定与判别Inspection of grain and oils-Determination and evaluationof fresh degree of paddy2017-09-08发布2017-09-15实施国家粮食局发布
中华人民共和国粮食行业标准粮油检验稻谷新鲜度测定与判别LS/T 6118—2017中国标准出版社出版发行北京市期阳区和平单西街2专(100029)北京市西城区三里河北街16号(100045)网址.en总编室,(010行中心:(010)51780Z38读者服务部:(010国标准出版社泰导岛印制厂印制各地新单书店经销开本880×12301/16印张0.5字数10千字2017年11月8一起2017年11月第一次印别书号: 155066 · 2329035如有印装差错由本社发行中心调换版权专有侵权必究举报电话:(010
LS/T 6118—2017前言本标准按照GB/T1.1—2009给出的规则起草,本标准由国家粮食局提出。本标准由全国粮油标准化技术委员会(SAC/TC2/0)归口,本标准主要起草单位:国家粮食局标准质量中心、北京东方孕德技术发展中心、辽宁省粮袖检验监测所、安微省粮油产品重量检测站、汇西省粮油质量监督检测中心、江苏国家粮食质量监测中心、广东国家粮食质量监测中心、黑龙江省粮油卫生检验监测中心、潮北省粮油质量监督检测中心、贵州省粮油产品质量监督检验站、常州市粮油质量监督检测站。本标准主要起草人朱之光、于素平、石翠霞、高岩、季一顺、崔国华、王亚军、熊宁、闵国春、贾继荣、彭志兵、徐春峰、陈丽葬、袁毅、耿成钢。-
LS/T 6118—2017粮油检验稻谷新鲜度测定与判别1范围本标准规定了测定稍谷新鲜度的术语和定义、原理,试剂、仪器、扦样、测定方法、结果表示、新鲜稍容的判定规则等。本标准适用于箱谷收购和储存环节,国产梗和釉稍新鲜度的测定与判别,指导稍谷的收购和贮存,本标准不适用于耦稍谷新鲜度的测定与判别,2规范性引用文件下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件,仅注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件,其必威体育精装版版本(包括所有的修改单)适用于本文件。GB/T5491粮食、油料检验扦样、分样法GB/T6682分析实验室用水规格和试验方法GB/T20569谷储存品质判定规则3术语和定义下列术语和定义适用于本文件。3.1新鲜度fresh degree在规定的实验条件测得的谷新鲜度值,表示被测样品的新鲜程度,新鲜度值越高,稻谷越新鲜;反之则稻容题不新鲜。3.2新鲜精谷fresh paddy当年正常收获的貂谷或低温、充氮保存的品质较好的稻谷。符合本标准中新鲜稻谷结果判定的籍谷,4原理净箱容经脱壳后碾磨成规定加工精度等级的大水(GB1354一2009中规定的3级加工精度),与显品色剂反应,根据不同新鲜程度的大米含有的醛酮类物质的量不同,显示不同的额色特征,通过光谱分析顾色差异,得到税谷的新鲜度值。5试剂与材料除非另有规定,实验用水成符合GB/T6682中三级水的规格,1)本量色剂是由北京东方孚得技术发展中心研制的,提供该信息是为了方便本标准用户的使用,面不是对该试州的认可,可获得相同结果的其他星色剂均可使用。1
IS/T 611820179仪器与设备6.1霜谷新鲜度测定仪:专用光学检测仪器,具有数据处理功能,用标准溶液测定,结果应符合标准溶额的不确定度要求。稽谷新鲜度测定仪原理、技术变数和评价措标参见附录A。6.2电子天平,精度0.1g。6.3实验碧容机,6.4实验摄米机:带吸风的砂片型碳米方式。6.5振荡器:扇形摇摆式,播摆角度15°,转速60r/min,6.6高心机:转速6000r/min6.7移液枪,精度0.1mL,移液量大于10mL6.8离心管:2mL,15mL,6.9比色ⅢL:光径1cm。7扦样与分样按GB/T5491规定方法执行。8测定方法8.1试样制备8.1.1*将约258稻谷,经实验谷机(6.3)著成糙米,挑除未脱壳稻谷。8.1.2橙米经实验强米机(6.4)琨磨成G规定的3级加工精度的大米,并满足以下要求:大米加工均约;米粒表面消洁,基本无糠粉残留。8.1.3碾制的大术去除碎术后进行检测,8.1.4称取2.0g士0.1g待测大米样品,置于15mL高心管(6.8)内。8.1.5使用移液枪(6.7)准确移取10.0mL显色剂,沿管壁加入放有样品的离心管中。8.1.6盖紧试管盟子,平行放置于振荡器(6.5)上,兼荡1min8.1.7振荡完成后,将上层液体例人2mL离心管(6.8)内,放人离心
您可能关注的文档
- JBT 10136-1999履带式吊管机.pdf
- DL 877-2004带电作业用工具、装置和设备使用的一般要求.pdf
- DB_T 61-2015CN地震监测预报专业标准体系表.pdf
- NB_T 31037-2012风力发电用低压成套开关设备和控制设备.pdf
- NB_T 20382-2016压水堆核电厂堆内构件的振动监测.pdf
- JTT 587-2004港口机械 数字式起重力矩限制器.pdf
- JBT 7774.4-2008银氧化锌电触头材料化学分析方法 第4部分:火焰原子吸收光谱法测定镍量.pdf
- JB 7942.1-1995压杆式油枪.pdf
- JG 5038.1-1993液压挖掘机反铲斗容量测定.pdf
- DL_T 1299-2013直流融冰装置试验导则.pdf
最近下载
- 物理八年上第3章物态变化第1节温度1市公开课一等奖省优质课赛课一等奖课件.pptx VIP
- 交通教育安全教案.docx VIP
- 全过程工程咨询设计管理制度.docx VIP
- 高中语文必修2《离骚》《孔雀东南飞》之挖空训练答案.doc VIP
- 2020市域网格化治理标准体系建设指南.docx
- 异位妊娠小讲课PPT.pptx VIP
- 四川省南充市仪陇县金城片区2022-2023学年九年级上学期第一次月考语文试卷和答案详解.pdf
- Linux网络操作系统项目教程(RHEL7.4CentOS7.4)电子教案.docx VIP
- 中国偏头痛诊治指南(2022版).pdf VIP
- 全过程工程咨询项目部管理制度.docx VIP
文档评论(0)