LY_T 3282-2021CN塔拉多糖胶.pdf

ICS 65.020.99CCS B 72LY中华人民共和国林业行业标准LY/T 3282—2021塔拉多糖胶Tara polysaccharide gum2021-06-30发布2022-01-01实施国家林业和草原局发布 LY/T 3282—2021目次前言引言范围2规范性引用文件3术语和定义技术要求5试验方法检验规则标签、标志、包装、运输和忙存附录A（规范性）检验方法参考文献10 LY/T 3282—2021L ooLF 009500 400 300 200 100 0 -51015 ozr时间/min图A,1液相色谱图A.3抗流动性的测定A.3.1试剂和材料无水乙醇(CH,OH)。A.3.2仪器和设备A.3.2.1旋转黏度计。A.3.2.2电热恒湿水浴锅。A.3.2.3分析天平，感量0.1mg.A,3.2.4500mL具塞磨口锥形瓶，A,3.2.5250mL高型烧杯，A.3.2.6500mL量简，A.3.2.75mL移液管。A,3.3测定准确称取试样2.500g（干基计）置于干燥的锥形瓶中，滴加2.5mL无水乙醇润搓样品，加水0.5h再次反复摇动，2h后将溶液例入烧杯中，于25℃恒温水裕中溶账0.5h，用玻璃棒搅拌均匀后立即用旋转黏度计，在20.4s-剪切速率下测定胶液25℃条件下的黏度。A.3.4计算按式(A.2)计算样品黏度，结果保留整数，=X×K(A.2 )式中;样品黏度，单位为毫帕秒(mPa·s)； LY/T 3282—2021x黏度计读数；K—转子常数。A,3.5充许误差采用双平行试验测定，其结果相对误差不得超过平均值2.0%，取两次测定的算术平均值为结果。A4水不溶物的测定A,4.1仪器和设备A.4.1.1离心机，A.4.1.2规调器。A,4,1.3电热恒温水浴。A.4.1,4分析天平，感量0.1mg。A.4.1.5500mL烧杯，A.4.1.6500mL量筒，A.4.1.725mL移液管。A,4.2测定A,4.2.1配制浓度为0.5%塔拉多糖胶溶液：量取497.5mL蒸馅水于混调器中。低速（300r/min)揽择，缓缓加人质量为m(2.5g士0.05g)的塔拉多糖股。高速（15000z/min)揽拌10min，再低速（300r/min)搅拌5min，将溶液例入烧杯中，然后将烧杯放入30C士2C的水浴中，盖上表面皿，恒温落解3h，A.4.2.2将溶好的溶液例入混调器中，低速揽拌5min，准确称取溶液50g(精确至0.0001g)，放人恒重的离心管中，离心分离（分离因素≥3000×g)30min，A.4.2.3用移液管小心吸去上层清液（移液管下人的深度不得超过上层清液二分之一处）。加燕馏水至50mL，搅匀、洗涤、离心15min。吸去上层清液，再重复洗涤两次，105℃士2℃烘干恒重。A.4.3计算水不溶物按式(A.3)计算。m(1W)X 100%.....(A3 )式中：S水不溶物含量；m;水不溶物和高心管的总质量，单位为克（g）；m;离心管的质量，单位为克(g)；配制浓度为0.5%溶液加人的塔拉多糖胶的质量，单位为克（g)；含水率，%，A,4.4允许误差采用双平行试验测定，测定结果之差不大于0.5头时，取算术平均值作为最终结果，保留两位小数。A.5与黄原胶的协同凝胶化实验A.5.1仅器和设备A.5.1.1冰箱。 LY/T 3282—2021A.5.1.2混调器，A,5.1.3电热恒温水浴。A.5.1.4分析天平，感量0.1mgA.5.1,5，100mL烧杯，A.5.1.650mL移液管。A,5.2凝胶化实验A.5.2.1将塔拉多糖胶与黄原胶以质量比为6：4进行混合复配，配制1%水溶液。A.5.2.2配制浓度为1%的塔拉多糖胶与黄原胶溶液：量取49.5mL蒸馏水于混调器中。低速（300r/min）授拌，缓缓加人0.5g塔拉多特胶与黄原胶复配物。高速（15000r/min）搅择10min，再低速(300z/min)揽拌5min，将溶液例入烧杯中，然后将烧杯放入30C士2C的水浴中，盖上表面血，恒温溶解3h。A.5.2.3灵胶化实验：落减在80℃±2下密封水器加热15min，自然冷却至30℃，4C冰箱放置3h，移出倾斜45°，溶被表面不流动，倾斜或倒置可见体系形成凝胶。 LY/T 3282—2021参考文献[1］蒋建新，营红磊，朱菊伟，等.功能性多糖胶开发与应用[MJ.北京，中国轻工业出版社，2013[2］朱莉伟，杨晓琴，蒋建新，等.塔拉豆及其化学成分的研究[J].中国野生植物资源，2003，22(5);24-26.[3］蒋建新，朱莉伟，张卫明，等.塔拉多糖胶的研究D.西南林学院学报，2003，22(4；12-16.10 LY/T3282—2021中华人民共和国林业行业标准塔拉多糖胶LY/T 3282—