QB_T 5683-2022CN食用盐中硅酸钙的测定.pdf

ICS 67. 220. 20QBCCS X 35中华人民共和国轻工行业标准QB/T5683—2022食用盐中硅酸钙的测定Determination of calcium silicate in edible salt2022-04-08发布2022-10-01实施中华人民共和国工业和信息化部发布 QB/T言本文件按照GB/T1.1一2020《标准化工作导则第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定起草。本文件由中国轻工业联合会提出。本文件由全国盐业标准化技术委员会（SAC/TC295）归口。本文件起草单位：天津科技大学化工与材料学院、国家盐产品质量监督检验中心、山东肥城精制盐厂有限公司。本文件主要起草人：唐娜、张建平、张蕾、孟成真、王松博、程鹏高、莞惠杰、马衍祯、杜威、项军、周洋、车丽。本文件为首次发布。I QB/T用盐中硅酸钙的测定范围本文件描述了食用盐中抗结剂硅酸钙的检测方法一一四氟化硅挥散法。本文件适用于食用盘中抗结剂硅酸钙的测定。2规范性引用文件下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其必威体育精装版版本（包括所有的够改单）适用于本文件。GB/T 6682分析实验室用水规格和试验方法3术语和定义本文件没有需要界定的术语和定义。4原理硅酸钙与高氧酸在加热情况下反应生成硅酸，硅酸在高温下分解为二氧化硅，二氧化硅与氢氟酸反应生成四氟化硅气体和水，由失重量计算出硅酸钙的含量。5试剂或材料除非另有说明，本方法所用试剂均为优级纯，水为符合GB/T6682规定的二级水。5.1高氧酸。5.2氢氟酸。5.3硫酸。5.4硝酸银.5.5硝酸银溶液（0.1mol/L）：称取8.5g硝酸银，置于烧杯中，用少量水溶解，转移至500mL容量瓶中，定容至刻度，掘勾备用（若有浑浊应过滤）。6仪器设备6. 1分析天平；感量为0.0001g和0.01g6.2铂埚：50mL.6. 3马弗炉。 QB/T568320226. 4可调式电热板。7试验步媒称取60g试样（精确到0.001g）于1000mL烧杯中，加200mL水，300mL高氧酸，加热近沸（溶液中产生细小气泡）反应1h。待冷却后，用定量滤纸过滤，并用热水（约60C）清洗滤渣至滤液中不含氯离子（用硝酸银溶液检验）。转移滤纸和滤渣至铂增埚，在可调式电热板上烘干并灰化，冷却后，加入5滴硫酸，1000℃灼烧2h后，置于干燥器中冷却至室温后称重（精确到0.0001g），记作m1。加入5滴硫酸湿润残渣，再加入45mL氢氟酸，小心加热直至铂增埚中所有液体挥发完毕，1000C灼烧2h后，置于干燥器中冷却至室温后称重（精确到0.0001g），记作m2·同时做试剂空白试验。8结果计算试样中硅酸钙含量按公式（1）计算：AmAmg..116.16m60.08x1000(1)式中：w试样中硅酸钙的含量，单位为克每千克（g/kg）；m试样测定过程中氢氟酸加入前后埚的质量差（即m1-m2），单位为克（g）：mo空白试验过程中氢氟酸加入前后增的质量差，单位为克（g）：m称取试样质量，单位为克（g）116.16硅酸钙摩尔质量，单位为克每率尔（g/mol）:60.08二氧化硅摩尔质量，单位为克每摩尔（g/mol）；1000换算系数。计算结果保留两位小数。6精密度在重复性条件下获得的两次独立测定结果的绝对差值不应超过算术平均值的10%，2 QB/T5683-2022中华人民共和轻工行业标准食用盐中硅酸钙的测定QB/T国轻工业出版社出服发行地址：北京东长安街6号邮政编码：100740发行电话：(01038网址; Emailt club@经工业标准化编辑出版委员会编辑地址：北京西城区月坛北小街6号院邮政编码：100037电话：(010版权所有侵权必究书号： 155019 ·5865即数：1-200册定价：15.00元