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i 茅台小百科题目第六期答案 1、茅台蓝天白云海洋标是哪三个颜色? （5 分） [单选题] * A 、红、白、蓝(正确答案) B 、红、黄、蓝 C 、红、白、绿 D 、红、白、紫 2 、以下哪一组王子酒产品属于直营产品。（5 分） [单选题] * A 、500ml 金王子、500ml 酱香经典、500ml 传承1999 B 、500ml 金王子、1.5l 酱香经典、500ml 珍品 C 、500ml 虎年生肖、500ml 黑金、500ml 金王子 D 、500ml 虎年生肖、500ml 金王子、500ml 珍品(正确答案) 3 、系列酒最早推出的生肖酒是哪一款。（5 分） [单选题] * A 、2.5L 己亥猪年王子酒 B 、500ml 丁酉鸡年王子酒 C 、2.5L 丙申猴年大曲(正确答案) D 、2.5L 戊戌狗年大曲 4 、酱香酒公司成立的时间（），系列酒推出的第一款产品（），以及推出的时间 （）。（5 分） [单选题] * A 、2014 年11 月;王子酒;1999 年 B 、2014 年12 月;王子酒;1999 年(正确答案) C 、2014 年11 月;迎宾酒;2000 年 D 、2014 年12 月;王子酒;2000 年 5 、酱香酒公司是哪一年营收突破100 亿的? （5 分） [单选题] * A 、2018 年 B 、2019 年(正确答案) C 、2020 年 D 、2021 年 6 、品鉴申报要求（）（5 分） [单选题] * A 、提前1 天报备(正确答案) B 、当天报备 C 、提前2 小时报备 7 、“一高两低三彩”指的是（）。（5 分） [单选题] * A 、高湿度;低海拔、低风速;山绿、水赤、天蓝 B 、高温度;低海拔、低风速;山青、水赤、天蓝 C 、高温度;低海拔、低风速;山绿、水赤、天蓝 D 、高湿度;低海拔、低风速;山青、水赤、天蓝(正确答案) 8、酱香型白酒的三种典型体（）。（5 分） * A 、酱香(正确答案) B 、糊香 C 、窖底香(正确答案) D 、醇甜(正确答案) 9 、茅台酱香，股份出品是（）。（5 分） * A 、民牌 B 、头牌 C 、王牌(正确答案) D 、招牌(正确答案) 10、十大工艺特点里的“三多”指的是（）。（5 分） * A 、用曲量多(正确答案) B 、出酒率多 C 、耗梁多(正确答案) D 、轮次多(正确答案) 11、十大工艺特点里的“三高”指的是（）。（5 分） * A 、高温制曲(正确答案) B 、高糖化率 C 、高温馏酒(正确答案) D 、高温堆积发酵(正确答案) 12、照片拍摄要求（）（5 分） * A 、彩票或钉钉拍摄日期、瓶码清晰的开瓶前、开瓶后瓶码照片各1 张(正确答案) B 、随意拍摄现场照片一张 C 、餐中或餐后现场全景照片一张(正确答案) 13、品鉴结束提交资料（）（5 分） * A 、发票餐单(正确答案) B 、品鉴瓶盖(正确答案) C 、品鉴照片(正确答案) 14、选出走进企业报备所需资料正确的选项（）（5 分） * A 、营业执照扫描件(正确答案) B 、对方单位发来的企业简介 C 、天眼查信息(正确答案) 15、股份公司一共推出了3 个品牌生肖酒。（5 分） [单选题] * 对 错(正确答案) 16、12987 工艺中的“8”指的是八次取酒。（5 分） [单选题] * 对 错(正确答案) 17、开放式发酵又叫“阳发酵”，又称“有氧发酵” （5 分） [单选题] * 对(正确答案) 错 18、酱香酒公司的愿景是“茅台酱香、万家共享”。[ （5 分） [单选题] * 对(正确答案) 错 19、当天所请的客户不愿意配合拍餐中的全景照片，我只需要拍桌子的一角，只要 能看见是在用餐就可以了（5 分） [单选题] * 对 错(正确答案) 20 、走进企业签收条可以不用客户单位盖章（5 分） [单选题] * 对 错(正确答案)