NYT 5054-2002无公害食品 尼罗罗非鱼养殖技术规范.pdf

ICS 65. 150B 52NY中华人民共和国农业行业标准NY/T 5054—2002代替NY/T 5054-2001无公害食品尼罗罗非鱼养殖技术规范2002-07- 25 发布2002-09-01 实施中华人民共和国农业部发布329 NY/T 5054—2002前言尼罗罗非鱼养殖技术规范》进行修订。修订时，在内容本标准对NY/T5054一2001《无公害食品上保留了原标准中科学、合理和行之有效的内容,对部分常见病的防治方法进行了修改和补充。本标准由中华人民共和国农业部提出。本标准由全国水产标准化技术委员会归口。本标准起草单位：中国水产科学研究院长江水产研究所、农业部淡水鱼类种质监督检验测试中心本标准主要起草人：何力、周瑞琼、吴福煌、徐忠法、白遗胜。本标准所代替标准的历次版本发布情况为：NY/T 5054-2001。330 NY /T 5054--2002无公害食品尼罗罗非鱼养殖技术规范1 范围本标准规定了尼罗罗非鱼养殖的环境条件、亲鱼和苗种质量要求、繁殖与饲养技术、越冬保种技术，饲料使用和病害防治技术。本标准适用于无公害尼罗罗非鱼的养殖。2规范性引用文件下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。凡是注日期的引用文件，其随后所有的修改单（不包括勘误的内容)或修订版均不适用于本标准，然而，鼓励根据本标准达成协议的各方研究是否可使用这些文件的必威体育精装版版本。凡是不注日期的引用文件，其必威体育精装版版本适用于本标准。GB 11607渔业水质标准NY/T 394绿色食品肥料使用准则NY 5051无公害食品，淡水养殖用水水质NY 5071无公害食品渔用药物使用准则NY 5072无公害食品渔用配合饲料安全限量SC/T 1006淡水网箱养鱼通用技术要求SC/T 1008池塘常规培育鱼苗鱼种技术规范SC/T1025尼罗罗非鱼配合饲料营养标准SC 1027尼罗罗非鱼SC/T1044.3尼罗罗非鱼养殖技术规范　鱼苗、鱼种3环境条件3.1场地的选择3.1.1水源充足,排灌方便;水源没有对渔业水质构成威胁的污染源。3.1.2池塘通风向阳;网箱设置在背风向阳,水体微流,水深4 m以上的水体中。3.2水质3.2.1水源水质应符合GB11607的规定。3.2.2养殖池塘水质应符合NY 5051的规定。3.2.3池水透明度30cm左右。3.3鱼池要求鱼池要求见表1。331 NY/T 5054—2002表 1 鱼池要求鱼池类别面积/m²水深/m底质要求淤泥厚度/cm清池消毒10650~1 500产卵池鱼人池前 15d左右进行;药1~1. 5池底平坦,壤土物清池按SC/T1008的规鱼种池1 000~2 000或沙壤土。≤20定执行。食用鱼饲养池2~～31 000~~10 0004亲鱼4.1来源4.1.1从尼罗河水系引进经选育的尼罗罗非鱼苗种，专门培育成亲鱼，或直接从原产地引进亲鱼。苗种或亲鱼需经鉴定认可。4.1.2持有国家发放的原（良)种生产许可证的原（良)种场生产的苗种，经专门培育成亲鱼。4.2生物学特性应符合SC1027的规定。4.3繁殖体重繁殖亲鱼的体重：雌鱼应在0.25kg/尾以上，雄鱼应在0.5kg/尾以上。5 繁殖5.1亲鱼的放养5.1.1雌雄鉴别雌鱼腹部臀鳍前方有肛门、生殖孔和泌尿孔，成熟个体的生殖孔突出；雄鱼腹部臀鳍前方有肛门、泄殖孔，成熟个体的泄殖孔大而突出，用手轻压鱼体腹部有乳白色的精液流出。5. 1.2 性比雌、雄亲鱼的放养比例为3：1。5.1.3亲鱼消毒亲鱼放养时应进行药物消毒，可用食盐2%～4%浸浴5min，或高锰酸钾20mg/L（20℃）浸浴20 min~～30 min,或30 mg/L聚维酮碘（1%有效碘）浸浴 5min。5.1.4放养时间池塘水温回升并稳定在18C以上时，即可放养亲鱼。长江中下游地区一般为4月下旬，北方地区推迟 15 d~～30 d。5.1.5放养密度1尾/m²～2尾/m²。5. 2 饲养管理5.2.1巡池观察池水水色和透明度变化，严防缺氧浮头；观察亲鱼活动情况，及时清除病鱼。5.2.2投饲以配合饲料为主，辅以饼粕、糠麸；日投食率为鱼体重的3%～5%。5.3鱼苗捕捞产卵的适宜水温为25℃～30℃。亲鱼下池后10d～20d即见鱼苗，便开始捞苗；见到池边有集群的鱼苗后，采用三角抄网每天捞取，或用密网每周全池捕捞一次。鱼苗移至鱼种池培育。6鱼苗、鱼种鱼苗、鱼种的质量要求应符合SC/T1044.3的规定。332 NY/T 5054—20027 池塘饲养7.1鱼种培育7. 1. 1 施肥、注水鱼苗、鱼种投放前 5 d～7 d,施绿肥6 000 kg/ha～7 000 kg/ha,或粪肥 3 000 kg/ha～4 000 kg/ha。有机肥须经发酵腐熟,并用1%～2%石灰消毒，使用原则应符合NY/T 394的规定。施肥2