QBT 4112-2010食品工业企业诚信评价准则.pdf

ICS 67.040x 00QB备案号：29569—2010中华人民共和国轻工行业标准QB/T 4112—2010食品工业企业诚信评价准则Credit evaluation norms for food industry enterprises2010-08-16 发布2010-10-01实施中华人民共和国工业和信息化部发布 QB/T 4112-2010目次前言m~ 范围2规范性引用文件+-+3术语和定义·4评价原则..5评价要素6评分规范附录A（规范性附录）食品工业企业诚信评分规范 QB/T 4112-2010前言本标准由中华人民共和国工业和信息化部消费品工业司提出。本标准由中国轻工业联合会归口。本标准负责起草单位：中国食品工业协会。本标准参加起草单位：国家认证认可监督管理委员会认证认可技术研究所、中国乳制品工业协会、中国肉类协会、中国标准化研究院、中国农业大学食品科学与营养工程学院、中国奶业协会、湖南大学。本标准主要起草人：王伟、乔东、王贵宝、申玉茹、宋全厚、张玲、赵芃、秦志光、南庆贤、居乃琥、曹虎、谷雨、高观、王建德、解国富、刘凌、宋昆冈、于建洋、沈志勇、刘静、谭晓东、涂阳纯。I QB/T 4112--2010食品工业企业诚信评价准则1范围本标准规定了食品工业企业诚信评价的术语和定义、评价原则、评价要素和评分规范。本标准适用于食品工业企业诚信管理体系的评价委托方、受委托方和监督机构验证食品工业企业的诚信保障能力。2 规范性引用文件下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其必威体育精装版版本(包括所有的修改单)适用于本文件。GB/T 22117　信用　基本术语GB/T23791企业质量信用等级划分通则QB/T 4111食品工业企业诚信管理体系(CMS)建立及实施通用要求3术语和定义GB/T 22117所确立的以及下列术语和定义适用于本文件。3.1食品工业企业诚信 credit for food industry enterprises食品工业企业运行活动中对承诺的履行与可信度的依存关系，包括顾客、供方、其他相关方以及他们之间的相互关系。3.2食品工业企业生产经营档案 archives of food industry enterprises for production and operation结合企业内部食品质量安全生产经营特点，建立原辅材料管理、生产质量控制、物流管理等各项管理制度，并对制度的执行情况作出真实、完整的记录。4评价原则4.1评价应遵循企业自愿、客观公正、社会监督的原则。4.2三年内有以下行为的企业无参评资格：a）未按QB/T 4111标准要求建立企业诚信管理体系；b）发生重大食品安全事故；c）其他严重失信行为。5评价要素5.1企业基本状况食品工业企业基本信息应包括以下内容：企业法定代表人（或实际控制人)信用；1一企业食品质量安全保障组织体系及相应管理制度；企业诚信管理体系(CMS)的建立;企业诚信记录；一-其他。 QB/T 4112—20105.2企业财务状况食品工业企业应从健全财务制度、提供财务报表和审计报告等方面综合评价财务状况。财务状况应包括以下内容：企业财务制度；资产负债表、损益表、现金流量表；一法定审计报告；其他。5.3企业质量诚信保障能力5.3.1诚信意愿食品工业企业的诚信意愿体现在企业最高管理者和全体员工的诚信意识。企业制定的诚信方针和目标应符合诚信管理体系要求。5.3.2诚信管理食品工业企业应按QB/T4111标准要求建立并实施诚信管理体系，确保诚信管理体系的有效性。：诚信管理主要内容应包括以下内容：诚信因素识别及失信风险评估；诚信管理组织机构、程序、方案和制度；诚信管理体系运行记录和有关诚信档案；自查自纠改进措施及实施；诚信管理体系的自查评价；-其他。5.3.3诚信表现诚信表现指在一定时期内企业诚信信息记录，反映企业诚信管理体系运行结果。诚信信息记录应包括以下内容：企业诚信管理体系运行情况；顾客、供方满意度；一质检、工商及税务等部门的信息；企业重大质量事故、虚假广告宣传行为和因质量问题导致的索赔和退货的相关记录；获得其他管理体系证书；获得社会荣誉；-其他。5.4企业社会责任企业社会责任应包括以下内容：提供安全的食品；依法纳税(单位及个人)；依法执行劳动合同、保险；符合环境保护、资源节约和生态平衡等要求；合同履约;一公共安全及其他。6 评分规范食品工业企业诚信评分规范包括评价分值和评价等级，其中评价等级参考了GB/T23791标准，采用 A、B、C、D 四个等级，分别表示企业诚信状况很好、好、一般、较差。食品工业企业诚信评分规范见附录A。2 QB/T 4112--2010附录A(规范性附录)食品工业企业诚信评分规范表 A.1评