强筋小麦高产稳产栽培技术.pdf

强筋小麦优质高产栽培技术 主 要 内 容 1 我国小麦现状 2 小麦品质区划 3 小麦品质内容 4 优质高效技术 （本文图片仅做教学参考，非广告用） 一、我国小麦生产现状 （一）小麦生产现状 （二）主要生产特点 （一）小麦生产现状 小麦：世界第一，中国第三。 在农业生产及国民经济中占有重要地位。  我国小麦主产区以冬小麦 （秋、冬播）为主，种植面积和产量约占 小麦总面积和总产的94%和95%。种植面积最大的依次为河南、山东、 安徽、江苏、河北、湖北、陕西、新疆、四川、甘肃、山西等11个 省，约占全国冬小麦总面积的96%，其产量约占全国总产的98% 。  春小麦主要分布在内蒙古、新疆、甘肃、青海、黑龙江、宁夏、西 藏、天津、四川、河北等，其中以内蒙古面积最大，新疆单产最高。 小麦在我国不仅范围广，而且资源丰富，有强筋、中强筋、中筋和弱 筋等不同类型的优良品种，以及适宜的种植生态区，基本满足市场需求。 平均单产与高产记录比较 我国小麦大面积单产水平还不到400公斤，不足最高单产的45%， 仅为世界最高单产的三分之一，增产的潜力巨大。 强筋小麦品质报告 2017年：133份强筋小麦样本，达标优质强筋的比例17%，达标 强筋比例21%，达标中强筋的为6%，中筋为4%，其他比例为52%。 2018年：161份强筋小麦样本，达标优质强筋比例为19%，达标 强筋比例为15%，中强筋为4%，中筋为14%，其他比例为48%。 2019年：238份强筋小麦样本，达标优质强筋比例为16%，达标 强筋比例为35%，中强筋为1%，中筋为9%，其他比例为39%。 （二）主要生产特点 ① 面积3.5亿亩，亩产390公斤，总产1.34亿吨。 ② 小麦机械化程度达到95%以上。 ③ 品质不够稳定，强弱筋不足中筋多。 （资料来源于国家统计数据） 二、我国小麦品质区划 （一）全国小麦品质区划 （二）黄淮冬麦区优势产业带划分 （一）中国小麦品质区划  根据自然环境、品种类型、生产条件、消费状况等将我国小麦品质大体划为三大区域。 主 区 亚 区 华北北部强筋麦区 I 北方强筋、中筋冬麦区 黄淮北部强筋、中筋麦区 黄淮南部中筋麦区 长江中下游中筋、弱筋麦区 II 南方中筋、弱筋冬麦区 四川盆地中筋、弱筋麦区 云贵高原中筋麦区 东北强筋春麦区 北部中筋春麦区 III 中筋、强筋春麦区 西北强筋、中筋春麦区