NYT 1309-2007农作物种质资源鉴定技术规程 柿.pdf

ICS 65.020.20B 04NY中华人民共和国农业行业标准NY/T 1309—2007农作物种质资源鉴定技术规程柿Technical Code for Evaluating Germplasm ResourcesPersimmon (Diospyros L.)2007-04-17 发布2007-07-01实施中华人民共和国农业部发布 NY/T 1309-2007前言本标准由中华人民共和国农业部提出并归口。本标准起草单位：西北农林科技大学、中国农业科学院农业质量标准与检测技术研究所。本标准主要起草人：杨勇、阮小凤、李高潮、王仁梓、王建平、钱永忠。- NY/T 1309—2007农作物种质资源鉴定技术规程柿1 范围本标准规定了柿属(Diospyros L.)种质资源鉴定的技术要求和方法。本标准适用于柿属种质资源的植物学特征、生物学特性、果实性状的鉴定。2 规范性引用文件下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。凡是注日期的引用文件，其随后所有的修改单(不包括勘误的内容)或修订版均不适用于本标准，然而，鼓励根据本标准达成协议的各方研究是否可使用这些文件的必威体育精装版版本。凡是不注日期的引用文件,其必威体育精装版版本适用于本标准。GB/T6195水果、蔬菜维生素 C含量测定方法(2,6-二氯靛酚滴定法)GB/T12295水果、蔬菜制品可溶性固形物含量的测定一—折射仪法3术语和定义下列术语和定义适用于本标准。3.1甜柿 non-astringent persimmon在硬熟期,可在树上自然脱涩,摘下可脆食的一类柿类型。3.2涩柿 astringent persimmon在硬熟期,果实不能自然脱涩的柿类型。3.3硬果期period of firm fruit holding柿成熟期采摘的果实,在室温条件下放置至果实开始软化的时间，单位为d。4　要求4.1样本采集应在处于盛果期的生长正常的植株采集样本。4.2鉴定内容鉴定内容见表 1。表 1 鉴定内容性状鉴定项目树姿、一年生枝颜色、一年生枝长度、一年生枝粗度、枝条皮孔密度、芽尖裸露度、叶片形状、叶片颜色、植物学特征叶尖形状、叶基形状、叶柄长度、叶面积、花瓣颜色、花瓣开张度、花筒颜色、花筒形状、花筒高低、花柱长短、雌花冠径生物学特性动期、发芽期、展叶期、初花期、盛花期、果实成熟期、落叶期、坐果率、萌芽率、成枝力单果重、果实形状、果面颜色、果实纵沟、果面锈斑、果顶形状、果顶十字沟、蒂洼、果柄长度、果柄粗度、柿蒂大小、柿蒂形状、柿蒂凹凸、萼片大小、萼片形状、萼片重叠度、萼片卷曲姿态、果实横断面、髓形状、果实性状髓虚实、种子数量、种子形状、硬柿质地、软柿质地、可溶性固形物含量、可溶性单宁含量、维生素C含量、脱涩时间、耐贮性1 NY/T 1309—20075鉴定方法5.1植物学特征5.1.1树姿在休眠期,测量3个基部主枝中心轴线与主干的夹角，依据夹角的平均值确定树姿。树姿分为直立（分枝角小，下部主枝多在45°以下）、半直立（主枝角度在45°～60°之间）、开张(分枝角大，下部主枝多在60°以上，呈水平伸展或略下垂）。5.1.2一年生枝颜色在休眠期，从树冠外围不同部位剪口处，选择发育充实的10个一年生枝,用标准比色卡按最大相似原则确定枝条中部向阳面的颜色。5.1.3一年生枝长度用5.1.2的样本,测量枝条的长度,结果以平均值表示,精确到0.1cm。5.1.4年生枝粗度用5.1.2的样本,测量距基部2.5cm处枝条粗度,结果以平均值表示,精确到0.1mm。5.1.5枝条皮孔密度用5.1.2的样本,观察枝条中部节间处的皮孔数量,计算皮孔密度,精确到0.1个/cm²。5.1.6芽尖裸露度用5.1.2的样本,按图1确定芽尖裸露度。芽尖裸露度分为裸露、微露、不露。微露不露裸露图 1 芽尖裸露度5.1.7 叶片形状在春梢停止生长期，取树冠外围春梢中部成熟叶片，按图2确定叶片形状。叶片形状分为披针形、梭形、纺锤形、长椭圆形、椭圆形、阔椭圆形、倒卵形、长卵形、阔卵形、心形。心形阔卵形倒卵形长卵形阔椭圆形椭圆形长椭圆形披针形梭形纺锤形图 2 叶片形状5.1.8叶片颜色用5.17样本，用标准比色卡按最大相似原则确定叶片颜色。5.1.9叶尖形状在春梢停止生长期,取春梢中部叶片,按图3确定叶尖形状。叶尖形状分为尾状、窄急尖、阔急尖、2 NY/T 1309—2007渐尖、钝尖、圆形。尾状窄急尖阔急尖渐尖钝尖圆形图 3 叶尖形状5.1.10 叶基形状用5.1.9 的样本,按图4 确定叶基形状。叶基形状分为楔形、宽楔形、圆形、心形。楔形宽楔形圆形心形图 4叶基形状5.1.11 叶柄长度用5.1.9的样本,测量叶柄长度,结果以平均值表示,精确到0.1cm。5.1.12叶面积在树体旺盛生长期,从树冠外围中部壮枝的中部或结果部位采集10个