RB_T 027-2019有机产品生产中投入品核查、监控技术规范.pdf

ICS 03.120.20A 00RB中华人民共和国认证认可行业标准RB/T 027—2019有机产品生产中投入品核查、监控技术规范Technical specification for verification and monitoring of inputs in organic production2019-06-26 发布2019-07-01实施中国国家认证认可监督管理委员会发布 RB/T 027—2019前言本标准按照GB/T1.1-2009给出的规则起草请注意本文件的某些内容可能涉及专利。本文件的发布机构不承担识别这些专利的责任。本标准由国家认证认可监督管理委员会提出并归口。本标准起草单位：国家认证认可监督管理委员会认证认可技术研究所、农业部农药检定所、江苏出入境检验检疫局动植物与食品检测中心、中国农业大学。本标准主要起草人：唐茂芝、袁善奎、陈恩成、刘芸、丁涛、吴海文、杨峻、吴斌、陈国强、王以燕、何静。I RB/T 027-2019有机产品生产中投入品核查、监控技术规范1范围本标准规定了对有机种植和动物养殖过程中投入品开展核查、监控等活动的基本内容和要求。本标准适用于有机管理机构、认证机构、质量监督机构以及第三方因管理或商业需要，对有机生产所使用投入品（不包括种子、种苗）的核查或监控。2规范性引用文件下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注目期的引用文件，仅注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其必威体育精装版版本（包括所有的修改单)适用于本文件。GB/T1605商品农药采样方法GB/T14699.1饲料采样GB/T19630.1有机产品第1部分：生产3术语和定义GB/T19630.1界定的术语和定义适用于本文件。4核查、监控的主要内容及要求4.1总则有机种植、动物养殖、加工过程中，使用的肥料、土壤改良剂、饲料、投人品、兽药、消毒剂等投入品的核查或监管至少应包括采购、贮存、使用、回收等环节，必要时可对贮存或正在使用的投入品进行抽样检测或追溯，以确认所使用的投人品是否符合GB/T19630.1的规定。4.2采购程序核查4.2.1应选用只含有GB/T19630.1中附录A和附录B所列物质的产品，或经有机认证管理机构评估通过的品种。4.2.2所选用的投入品应符合国家法律法规，并获得国家相关部门登记许可。4.2.3购买投入品应到具有相应资质的经营点，购买后应索取购买凭证或发票。4.3贮存场所核查4.3.1应安排专门的场所存放所购买的投入品及使用后剩余产品，并与其他投人品及非有机生产所使用投人品分开存放。4.3.2投入品贮存场所应有专人负责，并建立完整的出入库台账。4.4标签信息核查投入品产品标签应符合国家相关政策要求，标注有效成分名称和含量、生产企业名称、用途及使用1 RB/T 027—2019方法、登记证号、生产许可证号、标准证号等信息，必要时可通过上述信息在政府管理部门相关网站核实产品的真伪性。4.5使用情况核查4.5.1应按照投入品标签上标注的用途、使用方法、使用剂量、注意事项或安全使用间隔期等使用。不得超范围、超剂量使用。4.5.2应综合考虑用途、使用场所、产品剂型及使用方法等情况选择合适的使用器械，且使用器械应选择正规厂家生产、经国家质检部门检测合格的产品，并有使用记录。4.5.3应做好投人品使用档案记录，每次使用应记录天气状况、作物或动物品种、用途、使用剂量、操作人员以及投人品名称、生产厂家、证号、生产批次等相关信息。4.5.4每次使用后的剩余产品及包装废弃物应集中回收处理。4.6产品抽样、检测4.6.1必要时可针对有机生产所使用的投入品随机或有目的地进行抽样检测。4.6.2应按GB/T1605和GB/T14699.1进行相应投入品的抽样及样品的包装、运输和贮存，对特殊的投入品，应严格遵照相关要求，确保样品在运输和贮存过程中不会发生分解、失活。4.6.3完成抽样后，应立即对样品密封，并贴上标签、填写抽样单。抽样单和标签样张参见表A.1和表A.2。4.6.4样品送检时，应由接样人签名、清点数量、存放于适宜条件下待检，并填写相关单据。4.6.5检测内容可包括有效成分、隐性添加成分等。检测方法可参照现有的国家标准、行业标准或企业标准，对于非标方法，检测单位应提供完整的方法研究报告。4.7产品追溯4.7.1必要时可针对有机生产所使用的投人品进行追溯，以确保产品的安全可靠性或查找问题产品的原因。4.7.2可通过产品购买凭证和经营店及其供货渠道明确产品是否来自正规的生产厂家。4.7.3可通过投入品生产厂家的以下文件、证书、档案或记录，并结合生产车间、原材料及成品存放仓库的现场勘验等进行分析和判断：a）有机生产投人品评估证明；b）产品企业标准；c)生产工艺流程；d)原材料购买记录；e)生产记录及检测报告；f)J成品出入