NY 417-2000饲料用低硫苷籽饼（粕）.pdf

B 46NY中华人民共和国农业行业标准NY/T 417--2000饲料用低硫苷菜籽饼（粕）Low glucosinolates rapeseed meal for feedstuff2000-12~22 发布2001-04-01实施中华人民共和国农业部　发 布 NY/T 417--2000前創言“双低”油菜籽加工后的饼(粕)中抗营养物质低于普通菜籽饼(粕)，蛋白质含量高，氨基酸组成合理，是很好的饲料源。随着我国“双低”油菜品种的不断推广种植，以其饼粕作为饲料源的饲料加工业也将日益繁荣，因此，特制定饲料用低硫苷菜籽饼(粕)的质量标准，以规范低硫苷菜籽饼(粕)的饲用、市场流通及出口等。本标准的制定以行业标准NY/T125-1989《饲料用菜籽饼》（原GB10374--1989）、NY/T126—1989《饲料用菜籽粕》（原GB10375—1989）所规定的质量指标和国家标准GB130781991《饲料卫生标准》所规定的卫生指标为基础，修改了异硫氰酸酯和恶唑烷硫酮含量指标。本标准由农业部种植业管理司提出。本标准由农业部种植业管理司技术归口。本标准起草单位：农业部油料及制品质量监督检验测试中心。本标准主要起草人：李培武、李光明、李云昌、杨湄、张文。 中华人民共和国农业行业标准NY/T 417--2000饲料用低硫苷菜籽饼(粕)Low glucosinolates rapeseed meal for feedstuff1范围本标准规定了饲料用低硫苷菜籽饼(粕)的定义、质量指标、检测方法及分级标准和包装、运输与储存要求。本标准适用于低硫苷油菜籽压榨取油后的饲料用莱籽饼和预榨-浸出取油后的饲料用菜籽粕。本标推不适用于非饲料用菜籽饼(粕),也不适用于经脱毒后的普通菜籽饼(粕)。2 引用标准下列标准所包含的条文,通过在本标准中引用而构成为本标准的条文。本标准出版时,所示版本均为有效。所有标准都会被修订，使用本标准的各方应探讨使用下列标准必威体育精装版版本的可能性。GB/T 6432-1994饲料中粗蛋白测定方法GB/T 6433—1994饲料中粗脂肪测定方法GB/T 6434—1994饲料中粗纤维测定方法GB/T 6438—1992饲料中粗灰分的测定方法GB13078—1991 饲料卫生标准GB/T 13087-1991饲料中异硫氰酸酯的测定方法GB/T13089--1991饲料中恶唑烷硫酮的测定方法3 定义本标准采用下列定义。3.1 硫苷油菜籽中所含硫代葡萄糖苷(简称硫苷)，以每克饼粘(水分含量8.5%)中所含硫苷总量微摩尔数表示。3.2 异硫氰酸酯、恶唑烷硫酮硫苷降解产物,分别简称 ITC,OZT,具有一定毒性。以每干克干基饼粕中所含的毫克数表示。3.3低硫苷油菜籽油菜籽中硫苷含量≤45.00 μmol/g饼。4 感官性状褐色或浅褐色，小瓦片状、片状或饼状、粗粉状，具有低硫苷菜籽饼(粕)油香味，无溶剂味，引爆试验合格，不焦不糊，无发酵、霉变、结块。5质量指标及分级标准5. 1_以异硫氰酸酯(ITC)和恶唑烷硫酮(OZT)、粗蛋白质、粗纤维、粗灰分及粗脂肪为质量控制指标,中华人民共和国农业部2000-12-22批准2001-04-01实施1 NY/T 417--2000按粗蛋白质含量分为三级（见表1)。表1低硫苷饲料用菜籽饼(粕)质量指标低硫苷菜籽柏低硫苷菜籽饼产品名称三级一级二级质量指标三级二级一级4 0004 0004 0004 0004 000Λ4 000ITC+OZT,mg/kg37.033. 040. 0I34.030. 037.0粗蛋白质,%14. 014.014.014.014.014.0粗纤维，%8.08. 012.08. 0Λ12. 012.0粗灰分,%10.010. 010. 0粗脂肪,%5.2ITC+OZT 质量指标含量以饼()干重为基础计算,其余各项质量指标含量均以 88%干物质为基础计算。5.3五项质量指标必须全部符合相应等级的规定。5.4水分含量不超过12.0%。5.5不得掺加饲料用低硫苷菜籽饼(粕)以外的夹杂物质。加入抗氧化剂、防毒剂等添加剂时，应做相应的说明。5.6二级饲料用菜籽饼(粕)为中等质量，低于三级者为等外品，不适于作饲料用。6 卫生标准应符合GB13078的规定。7 检验方法7.1低硫苷饼(粕)中异硫氰酸酯的测定按照GB/T 13087 执行。低硫苷饼(粕)中恶唑烷硫酮的测定按照GB/T13089执行。7.27.3低硫苷饼(粕)中粗蛋白的测定按GB/T 6432 执行。7.4低硫苷饼(粕)中粗脂肪的测定按 GB/T 6433 执行。7.5 低硫苷饼(粕)中粗纤维的测定按 GB/T 6434 执行。7.6低硫苷饼(粕)中粗灰分的测定按 GB/T 6438执行。8　包装、运输和储存饲料用低硫苷菜籽饼(粕)的包装