SC 2032-2006虾夷扇贝.pdf

ICS 65.150B 51SC中华人民共和国水产行业标准SC夷扇贝Japanese scallop2006-07-10 发布2006-10-01实施中华人民共和国农业部发布 SC 2032--2006前言本标准的第2章、第4章(4.1.3除外)、第6章为强制性条款,其余为推荐性条款。本标准的附录 A、附录 B、附录 C 是规范性附录。本标准由中华人民共和国农业部渔业局提出。本标准由全国水产标准化技术委员会海水养殖分技术委员会归口。本标准起草单位：大连水产学院、獐子岛渔业集团。本标准主要起草人：高悦勉、薛真福、崔铁军、陈炜、李国喜。1 SC 2032--2006虾夷扇贝1 范围本标准给出了虾夷扇贝（Patinopecten yessoensis)的主要形态特征、生长繁殖、遗传学特性以及检测方法。本标准适用于虾夷扇贝的种质鉴定。2 名称与分类2.1 学名虾夷扇贝(Patinopecten yessoensis Jay)。2.2分类地位隶属双壳纲(Bivalvia)、珍珠贝目（Pterioida）、扇贝科(Pectinidae)）、扇贝属（patinopecten）。3分布虾夷扇贝主要分布在千岛群岛、萨哈林岛、大彼德湾、北海道、本州东北部以及朝鲜半岛北部的日本海一侧。20世纪80年代初,我国从日本引种在北方沿海试养，现已形成以长海县底播增殖为主的种群,年产量儿万吨,大连沿海和山东半岛北部沿海是其主要的增养殖区。4主要形态特征4.1外部形态特征4.1.1 外形贝壳大型,大个体壳高超过20 cm,右壳较突，黄白色；左壳稍平,较右壳稍小呈紫褐色,壳近圆形。壳顶中位,前后耳大小相等。右壳的前耳有浅的足丝孔，右壳肋宽而低矮，肋间狭。左壳肋较细,肋间较宽。壳内面白色,壳顶下方有三角形的内韧带,单柱类,闭壳肌大，位于中央稍后部。虾夷扇贝的外形见图 1。图 1虾夷扇贝的外形1 SC 2032—20064.1.2 可数性状左壳有放射肋15条～20条，多数具有白色放射条纹6条～8条；右壳粗壮放射肋15条～20条，每条上又有细放射肋2条～4条。贝壳上年轮明显。4.1.3 可量性状在壳长8.50cm~16.80cm、壳高8.23cm~16.50cm、体重(鲜重)87.0g~453.0g条件下,壳长、体重与壳高的关系如下：壳长与壳高相近,其相关关系为：(1)L = 1.027H - 0.067 4(r = 0.973 7)(图 2 左)体重(鲜重)与壳高的关系为：(2)W=0.116 6H3.032(r =0.951 4)(图 2 右)式中:-壳长,单位为厘米(cm);L-H壳高,单位为厘米(cm);W-体重，单位为克(g)。650W=0.116 6H3 03218 r600L=1.027H -0.067 4r=0.951 417 F500r=0.973 716 l（)重媽15030.14/2815010 /1005098:9 10 11 12 13 14 15 16 17 18151617131412R91011壳高 (cm)壳高 (cm)图 2 虾夷扇贝壳长、鲜重与壳高的关系4.2内部构造虾夷扇贝的内部构造见图3。4.2.1 闭壳肌横纹肌与平滑肌截然分开，横纹肌圆柱形，占闭壳肌的绝大部分，位于前侧；平滑肌狭长，占闭壳肌的小部分,位于后侧。4.2.2外套膜外套膜环肌发达,附于贝壳上，外套膜边缘呈幕状,其上生有外套眼20个～30个,外套触手若干,长短不一。4.2.3鳃橘子瓣状，位于腹两侧各一对,鳃轴肌肉发达,环绕闭壳肌的前面及腹面,鳃瓣的上行板末端游离。4.2.4内脏囊由消化腺包裹着的内脏部分和生殖腺主要所在的腹部分构成，消化腺位于壳顶的下方闭壳肌的上方,呈褐色，腹橘子瓣状,位于闭壳肌的前面和腹面。2 SC 2032—200613-1410118.鳃轴;1.消化盲囊；2. 足;9.外套膜;3.胃;10.外触手；4.围心腔;11.外套眼；5.横纹肌；12.内脏囊；6.平滑肌;13.肾;14.鳃。7.肛门;图3虾夷扇贝的内部构造5 生长与繁殖5.1　生长前三年贝壳的生长较快,前四年软体部增重较快，而后增长速度减缓。壳高，一般满1龄5 cm～6cm,满2 龄约 10 cm,满 3龄约12 cm,满 4龄约13 cm。壳高与体重增长关系见表 1。表1虾夷扇贝壳高与体重及其增长的关系样本数,个平均体重(鲜重),g相对增重，%壳高范围,cm9~9.966115.6±11.910~10.9110143.2 ±14.923.912411~11.9175.7 ±23.522.712 ~12.99640.7247.3±36.96531.713 ~13.9325.8±47.52514 ~14.9384.5 ± 50.818.05.2繁殖5.2. 1性成熟年龄