《电子商务 鲜农产品销售通用要求》.pdf

电子商务 鲜农产品销售通用要求 1 范围 本文件规定了鲜农产品电子商务销售的相关方资质要求、产品要求、平台功能要求、贮存和运输、 售后服务以及产品溯源要求。 本文件适用于电子商务平台（以下简称“平台”）鲜农产品的销售活动。 2 规范性引用文件 下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件， 仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其必威体育精装版版本（包括所有的修改单）适用于本 文件。 食品安全国家标准 食品中污染物限量 食品安全国家标准 食品中农药最大残留限量 防伪标识通用技术条件 畜禽肉冷链运输管理技术规范 水产品冷链物流服务规范 电子商务平台运营与技术规范 电子商务平台服务质量评价与等级划分 食品安全国家标准 食品冷链物流卫生规范 电子商务可信交易要求 新鲜水果、蔬菜包装和冷链运输通用操作规程 清洁蛋加工流通技术规范 农产品物流包装容器通用技术要求 电子商务质量管理 术语 电子商务平台商家入驻审核规范 电子商务平台产品信息展示要求 冷链物流信息管理要求 农业社会化服务 生鲜农产品电子商务交易服务规范 NY/T 1761 农产品质量安全追溯操作规程 SB/T 11132 电子商务物流服务规范 3 术语和定义 8652、 、 界定的以及下列术语和定义适用于本文件。 农产品 agricultural products 在农业活动中获得的植物、动物、微生物及其产品。 注1：农业活动既包括传统的种植、养殖、采摘、捕捞等农业活动，也包括设施农业、生物工程等现代农业活动。 注2：植物、动物、微生物及其产品是指在农业活动中直接获得的，以及经过分拣、去皮、剥壳、粉碎、清洗、切割、冷冻、打蜡、 分级、包装等加工，但未改变其基本自然性状和化学性质的产品。 鲜农产品 fresh agricultural products 与居民生活息息相关的新鲜蔬菜、水果、水产品、禽畜及其肉类产品以及能够到达餐桌上的农产品。 1 电子商务 E-commerce 通过信息网络进行产品和服务交易的经营活动。 [来源： —2020，2.1] 4 相关方资质要求 销售商 4.1.1 应依法取得市场主体资格，相关方包括但不限于：电子商务企业、农业企业、合作组织、家庭 农场。 4.1.2 销售商入驻平台应符合 的要求。 电子商务平台运营商 4.2.1 平台运营应符合 的要求。 4.2.2 平台服务质量评价应符合 的要求。 4.2.3 平台的可信交易应符合 的要求。 物流服务商 4.3.1 应依法注册且具备法人资格。 4.3.2 应依法取得相应的物流服务运营资质。 4.3.3 服务过程应符合SB/T 11132 的要求。 4.3.4 应配备物流服务相关的技术和管理人员。 4.3.5 采取冷链配送应具备完善的冷链物流体系，并符合 的要求。 5 产品要求 产品安全检验检测 5.1.1 销售商应根据在售鲜农产品品类向平台提供第三方的检验报告，并根据平台要求定时更新检验 报告。 5.1.2 平台应设置专业部门或人员对平台售卖的鲜农产品进行定期的抽检，检验检测内容宜根据鲜农 产品品类及食品安全标准要求进行选择，可包括：农药、兽药等化学物质残留，重金属等有毒有害物质， 有害微生物等。 5.1.3 销售商应在限定期限内对食品安全检验不合格产品进行下架处理，并要求平台进行整改。 5.1.4 污染