NY 5027-2001无公害食品 畜禽饮用水水质.pdf

NY中华人民共和国农业行业标准NY 5027-2001无公害食品畜禽饮用水水质2001-09-03发布2001-10-01实施中华人民共和国农业部发布 NY 5027--2001前言本标准附录A为规范性附录，附录B为资料性附录。本标准由中华人民共和国农业部提出。本标准起草单位：农业部环境保护科研监测所。本标准主要起草人：王德荣、张泽、宁安荣、白清云、沈跃218 NY公害食品畜禽饮用水水质1.范围本标准规定了生产无公害畜禽产品养殖过程中畜禽饮用水水质要求和配套的检测方法。本标准适用于生产无公害食品的集约化畜禽养殖场、畜禽养殖区和放牧区的畜禽饮用水水质。2规范性引用文件下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。凡是注日期的引用文件，其随后所有的修改单（不包括勘误的内容)或修改版本均不适用于本标准，然而，鼓励根据本标准达成协议的各方研究是否可使用这些文件的必威体育精装版版本。凡是不注日期的引用文件，其必威体育精装版版本适用于本标准。GB/T 57500生活饮用水标准检验法GB/T6920水质pH值的测定玻璃电极法GB/T 7467水质六价铬的测定二苯碳酰二肼分光光度法GB/T 7468水质总汞的测定冷原子分光光度法GB/T 7475水质铜、锌、铅、镉的测定原子吸收分光光谱法GB/T 7480水质硝酸盐氮的测定酚二磺酸分光光度法水质GB/T 7483氟化物的测定茜素磺酸锆目视分光光度法GB/T 7485水质总砷的测定二乙基二硫代氨基甲酸银分光光度法GB/T 7486水质氰化物的测定第部分：总氰化物的测定GB/T 7492水质六六六和滴滴涕的测定气相色谱法GB/T 11896水质氯化物的测定硝酸银滴定法GB/T 13192水质有机磷农药的测定气相色谱法GB 14878食品中百菌清残留量的测定方法GB/T17331食品中有机磷和氨基甲酸酯类农药多种残留的测定3术语和定义下列术语和定义适用于本标准。3.1集约化畜禽养殖场intensiveanimalproductionfarm进行集约化经营的养殖场。集约化养殖是指在较小的场地内，投人较多的生产资料和劳动，采用新的工艺与技术措施，进行专业化管理的饲养方式。3. 2禽养殖区animalproduction zone多个畜禽养殖个体集中生产的区域。3. 3畜禽放牧区pasturing area采用放牧的饲养方式，并得到省、部级有关部门认可的牧区。219 NY 5027--20014水质要求4.1畜禽饮用水水质不应大于表1的规定。4.2当水源中含有农药时，其浓度不应大于附录A的限量，表1畜禽饮用水水质标准标值项目畜禽≤色，(°)色度不超过30°不超过20°浑浊度，(°)≤不得有异奥、异味臭和味不得含有肉眼可见物感官性状及一般\1 500总硬度（以CaCO：计），mg/L化学指标pH :5.5~ 96.4~8.0≤4 0002 000溶解性总固体，mg/L≤1 000250氯化物（以Cl-计），mg/L250500硫酸盐（以SO-计），mg/L总大肠菌群，个/100mL成年畜10，幼畜和禽1细菌学指标≤2. 02. 0氟化物（以F-计），mg/L0. 05≤0. 2氰化物，mg/L≤0. 20, 2总砷 L,mg/L0. 010.001总汞,mg/L毒理学指标≤0.1铅,mg/L0. 10. 05铬（六价）mg/L0.1≤0. 050.01镉,mg/L≤3030硝酸盐（以N计），mg/L5检验方法5.1色：按GB/T5750执行。5. 2浑浊度：按GB/T5750执行。5.3臭和味：按GB/T5750执行。5.4肉眼可见物：按GB/T5750执行。总硬度（以CaCO：计）：按GB/T5750执行。5.55. 6溶解性总固体：按GB/T5750执行硫酸盐（以SO-计）：按GB/T5750执行。5.7总大肠菌群：按GB/T5750执行。5.85.9pH:按GB/T6920执行。5.10铬（六价）：按GB/T7467执行。5.11．总汞：按GB/T7468执行。5.12：铅：按GB/T7475执行。5.133镉：按GB/T7475执行。220 NY 5027-20015.14硝酸盐：按GB/T7480执行。5.15氟化物（以F-计）：按GB/T7483执行。5.16总砷：按GB/T7485执行。5.17氰化物：按GB/T7486执行。5.18氯化物（以C1-计）：按GB/T11896执行。221 NY 5027-2001附录A（规范性附录）畜禽饮用水中农药限与检验方法A.1当畜禽饮用水中含有农药时，农药含量不能超过表A.1中的规定。表A.1畜禽饮用水中农药限量指标单位为毫克每升项目限值马拉硫磷0. 25内吸磷0. 03甲基对硫磷0. 02对硫磷0.003乐果0.08林丹0. 004百菌清0. 0