2023年注册营养师（技师）考前冲刺题库500余题（含答案）.pdfVIP

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2023-08-04 发布于河北
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2023年注册营养师（技师）考前冲刺题库500余题（含答案）.pdf

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2023年注册营养师(技师)考前冲刺题库500余题(含答案) 一、单选题 1 . 以植物性食物为主的膳食构存在的问题为()。 A 、能量过剩 B、易发生营养缺乏病 C、易发生慢性病 D、普通家庭一般不容易做到答案：B 解析：以植物性食物为主容易造成钙、铁、维生素A摄入不足，易发生营养素缺乏病。 2 .腌菜和酱菜是蔬菜储存的一种方式，传统的腌菜0 天后一般可以达到安全水平。 A 、5 B 、10 C 、20 D、没有时间要求答案：C 3 . 根据日常摄入■的分布来确定摄入■超过UL者所占得比例，日常摄入量()U