SNT 2028-2007出入境动物检疫术语.pdf

SN中华人民共和国出入境检验检疫行业标准SN/T 2028—2007出入境动物检疫术语Terms for entry and exit animal quarantine2007-12-24发布2008-07-01实施中华人民共和国发布K0B.国家质量监督检验检疫总局数码防伪 SN/T 2028—2007前言本标准由国家认证认可监督管理委员会提出并归口。本标准起草单位：中华人民共和国广东出入境检验检疫局、中华人民共和国深圳出人境检验检疫局和中华人民共和国江苏出人境检验检疫局。本标准的主要起草人：刘中勇、许如苏、陈茹、范万红、唐泰山、陈冠武、朱道中。本标准系首次发布的出人境检验检疫行业标准。 SN/T 2028—2007出入境动物检疫术语1 范围本标准规定了出人境动物检疫的基本术语及定义。本标准适用于出人境动物检疫及相关领域中基本术语和基本概念的统一理解和使用。2 基础术语与定义2. 1动物animals饲养的、野生的活动物，包括畜、禽、兽、水生动物、蚕、蜂、实验动物等。2.1. 1陆生动物 terrestrial animals家畜、家禽和蜜蜂。2.1. 1.1家畜livestock人工驯养的哺乳类动物，如马、奶牛、水牛、黄牛、耗牛、绵羊、山羊、猪、兔、骤、驴、骆驼等。2. 1. 1. 1. 1种畜 breeding livestock供繁殖用的成年公、母畜。2. 1. 1.2家禽 poultry人工驯养的禽类，如鸡、鸭、鹅、鸽子、鹑等。2. 1. 1. 2. 1种禽breeding birds以提供胚蛋为用途的禽。2. 1. 1. 2. 2初孵雏day-old birds孵出后不超过72 h的幼雏。2. 1.2水生动物 aquatic animals来自养殖或野生的，用于饲养、放养于水环境或供人类消费的鱼类、软体动物和甲壳动物、两栖动物等处于各个阶段的生命体包括卵和配子。种用水生动物 broodstock性成熟的鱼、软体动物、甲壳类动物等。2.1.3观赏动物ornamental animals供人类观赏的动物如观赏鸟、观赏鱼。 SN/T 2028--20072. 1. 4演艺动物show business animals用于表演、展示活动的家养的或野生的动物，如虎、狮、熊、鹿、骆驼、猴、大熊猫、小熊猫、狗、猫、鸟、蛇、海豚、海狮、海豹等。2.1.5竞技动物tournament animals供体育比赛使用的动物，常见的有马、犬、赛鸽等。2.1.6伴侣动物 pets陪伴人类生活，为人类提供情感满足的动物，即宠物，如狗。2.1.7野生动物 wildlife生存在天然自由状态下，或虽来源于天然自由状态，并已经过人工饲养但尚未发生进化变异、仍保存其固有习惯和生产能力的各种动物2.1.8实验动物 experimental animals经人工饲育、对其携带的微生物实行控制、遗传背景明确或者来源清楚的、符合科学实验、药品及生物制品的鉴定及其他科学研究的要求，用于科学研究,教学，生产，鉴定以及其他科学实验的动物，如兔、豚鼠、小白鼠、猴子等。2. 2卵 oocyte经过人工手段采集自雌性哺乳动物生殖器官，用以繁殖动物的生殖细胞。2.3精液semen雄性动物生殖器官分泌出来的含有生殖细胞的液体，常特指人工授精的精液。2. 4胚胎embryo哺乳动物或鸟类活的受精卵正在母体或卵壳内发育的新生命体2.5种蛋 hatching egg已受精的禽蛋，用于孵化后代或实验接和2.6animal products动物产品来源于动物，未经加工或者虽经加工但仍有可能传播疫病的产品，如生皮张、毛类、肉类、脏器、油脂、水产品、奶制品、蛋类、血液、精液、胚胎、骨、蹄、角等。2.6.1肉 meat动物体的所有可食用部分。鲜肉 fresh meat没有经过可改变感官性状和理化特性处理的肉，包括冷冻肉、冷藏肉、肉末和机械分割肉。2 SN/T 2028—200肉制品meat products经过某种处理，导致其感官性状和理化特性发生不可逆性改变的肉。2.6.2水产品 aquatic animal products死的水生动物及其来源于水生动物的产品。2.6.3蛋及蛋制品 egg and egg products鲜蛋、再制蛋、冰蛋品、干蛋品及其制品，但不包括种蛋。鲜蛋 fresh eggs新鲜或冷藏的鸡蛋、鸭蛋、鹑蛋等鲜禽蛋。再制蛋processed eggs皮蛋、咸蛋、糟蛋等。冰蛋品 freezed egg products以新鲜蛋或冷藏蛋为原料，经加工处理、冷冻等过程而制成的冰全蛋、巴氏消毒冰全蛋、冰蛋黄、冰蛋白等。干蛋品 dried egg products以新鲜蛋或冷藏蛋为原料，经打蛋、过滤、消毒、喷雾干燥或经发酵、干燥等过程而制成的全蛋粉、巴氏消毒全蛋粉